ICS65.020.20 CCSB05 1311 衡水市地方标准 DB1311/T032—2023 酿造高粱田间管理技术规程 2023-08-10发布 2023-08-10实施 衡水市市场监督管理局  发布 DB1311/T032—2023 I前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由阜城县市场监督管理局提出。 本文件起草单位：衡水阜星农业科技股份有限公司、河北省农科院、阜城县农业农村局、阜城县市 场监督管理局、衡水市农业环境与农蓄产品质量监督管理站。 本文件主要起草人：殷三强、赵国军、陈金虎、史双庆、励秋彦、王金萍、吕芃、郭珠、李瑞、杜 洪玉、殷婧婧、何巨轮、王建军、赵立新、李欣丽、井红彬、周焕领、孙彤彤。 DB1311/T032—2023 1酿造高粱田间管理技术规程 1范围 本文件确定了酿造高粱田间管理技术流程，规定了产地环境、地块选择、品种选择、整地播种、浇 水、施肥、病虫害防治等方面的具体操作步骤，描述了对应的追溯记录。 本文件适用于衡水地区酿造高粱生产。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB4285农药安全使用标准 GB4404.1粮食作物种子第1部分禾谷类 GB/T8321农药合理使用准则 NY/T391绿色食品产地环境质量 NY/T393绿色食品农药使用准则 3术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4酿造高粱田间管理技术流程图 酿造高粱田间管理技术流程如图1所示。 图1酿造高粱田间管理技术流程图 DB1311/T032—2023 25产地环境条件 酿造高粱生产的产地环境条件应符合NY/T391相关要求。 6播前准备 地块选择 选择在百亩以上地势平坦、规模成片地块上种植，周围不宜有大面积绿化树木和果树。前茬以豆类 作物为最佳，其次为玉米、花生等作物。不宜选用前茬过量使用除草剂的地块，且不宜重茬。 品种选择 选择已经登记的适合本区域种植，抗蚜、抗病、抗倒的高粱品种。地块春播，选用中熟品种,麦茬 夏播选择早熟品种。 种子质量及处理 6.3.1种子质量应符合GB4404.1规定。 6.3.2播前可晾晒种子1天～2天。用可防治地下害虫的农药拌种。 造墒 0cm～20cm土壤耕层相对含水量在70%～80%适宜播种。春播区水浇地，浇水造墒，浇水量应浇透、 浇匀；旱地应等雨造熵。麦茬夏播高粱播后即刻浇“蒙头水”。 整地 平整土地，清除地面杂物。墒情合适时，旋耕、耙地，随耕随耙，耕深20cm，耙透、耙实、耙平、 耙细，做到地面平整，上虚下实。麦茬夏播地留茬高度低于15cm，尽早免耕播种；或麦收后用灭茬机 粉碎麦茬后播种。 7播种 播期 土壤耕层5cm处地温稳定在10℃以上时可以播种，一般在4月下旬至6月上旬，根据天气、品种生 育期和收割期安排播种。春播最佳播种期在5月20日前后，夏播不宜迟于6月20日。 播种方式 选用高粱专用的勺轮式或气吸式精量播种机进行精量条播，50cm～60cm等行距种植，株距10cm～ 15cm。播种机匀速作业，保证下种均匀，深浅一致。一次性完成播种、施肥、覆土、镇压等作业。 播量 亩播种量应在0.4kg。 播深 DB1311/T032—2023 3适宜播深为3cm～4cm，粘性土壤或墒情较大时播深2cm～3cm，砂性土壤或墒情较差时播深4cm～ 5cm。 种肥 高粱专用生物菌肥，按照具体说明配合施用磷酸二氢钾。 8苗期管理 除草 在播种后出苗前每亩用96%精异丙甲草胺乳油90ml～120ml，兑水30kg～45kg，在晴朗无风的天 气，均匀喷施土表。 查苗补苗 田间观察苗情，有缺苗断垄的要补苗，采用移栽补苗或催芽补种的方法。 间苗 在2叶、3叶期进行间苗，拔除小株、弱株、病株，留分蘖。 定苗 定苗在4叶～6叶时完成，密度宜在7000株/亩～10000株/亩。 中耕 定苗后进行人工或机械中耕。 虫害防治 农药按GB4285、NY/T393、GB/T8321规定使用，参考附录A.1、附录A.2有关资料。虫害防治措施 如下： a)高粱蚜防控选择抗蚜品种，如冀酿2号、冀酿3号、冀酿4号等。非抗蚜品种要做好虫情调 查，田间出现蚜虫时立即防治，用40%吡虫啉水溶液1500倍～2000倍液喷施植株1次～2次。 b)地老虎、蛴螬、蝼蛄等地下害虫，采用深耕、作物秸秆等残体综合处理、灌水、适当晚播等 方法减少虫源，危害严重区域用辛硫磷拌种，出苗后出现危害采用毒饵诱杀的方法减轻危害。 蓟马仅在苗期危害，危害严重时用菊酯药物喷施。黏虫在苗期危害，控制田间杂草，有效避 免黏虫发生，也可用杀虫灯、赤眼蜂防控；如果严重发生，及时用菊酯类杀虫剂防治。 9拔节至抽穗期管理 中耕培土 进行人工或机械中耕培土。 追肥 每亩追施10kg～20kg尿素，拔节前后至抽穗前，宜用无人机喷施叶面肥，和防病治虫同步进行。 DB1311/T032—2023 4 浇水 拔节期至抽穗期遇严重干旱，有条件的地方宜浇水，浇水和施肥结合进行。 排水防涝 遇大量降水后应及时排水防涝。 病害防治 农药按GB4285、NY/T393、GB/T8321执行。附录A.3给出了高粱主要病虫害及适宜发生条件。高 粱病害主要有紫斑病和锈病,紫斑病采用36%甲基硫菌灵悬浮剂600倍液或50%多菌灵可湿性粉剂800 倍液在高粱孕穗至抽穗前后每隔7d～10d喷药一次，连续喷2次～3次；锈病采用1500倍～2000倍 的70％可湿性甲基托布津喷雾。 虫害防治 9.6.1高粱蚜：防治措施同8.6。 9.6.2危害高粱螟虫有玉米螟、棉铃虫、桃蛀螟等，防治措施如下： a)农业防控：秋收后，秸秆还田粉碎要细，并进行土壤深翻和冬灌。 b)化学防治：发现幼虫时，及时防治，每亩宜用氯虫苯甲酰胺、甲维盐等高效低毒杀虫剂防治， 按照说明使用，均匀喷施植株表面。 c)物理防控：选用杀虫灯或性诱剂诱杀进行防控。 d)赤眼蜂生物防治：出苗后，根据害虫发生时期安装相应诱捕器，监测害虫发生情况。在成虫 始盛期，避开大雨、大风等恶劣天气，选择清晨或傍晚，释放赤眼蜂，每亩放2张蜂卡，约2 万头蜂。具体放蜂方法为：每亩设置2个放蜂点，第一个放蜂点均距离地边15m～20m，相 邻放蜂点间隔30m～40m。选择植株背阴侧，心叶下第3片～4片叶，卷曲叶片，用牙签将 蜂卡别在内侧靠近叶脉部位，避免阳光直射。苗期植株过小时，可选择心叶下第2片～3片 叶，放置蜂卡；麦茬地，蜂卡可插在麦茬上，距离地面12cm～15cm，蜂卡上部用麦茬遮光。 10成株期管理 病害防治 10.1.1紫斑病防治 防治措施同9.5。 10.1.2黑穗病防治 拔出病株，带出田外烧毁。 10.1.3高粱锈病防治 采用1500倍～2000倍的70％可湿性甲基托布津喷雾。 虫害防治 10.2.1蚜虫防治 防治措施同8.6。 DB1311/T032—2023 510.2.2螟虫防治 参考9.6.2进行防控. 11收获 在蜡熟期，下部籽粒变红、粒质变硬时收割。收获后应及时脱粒、晾晒、烘干至13%安全水分。避 免集中堆放，导致发热霉烂。 DB1311/T032—2023 6AA 附录A （资料性） 高粱主要病虫害发生规律与主要施用农药清单 A.1农药产品 表A.1给出了生产宜使用的农药产品。 表A.1绿色生产允许使用其他植保产品清单 杀虫杀螨剂苯丁锡、吡丙醚、吡虫啉、吡蚜酮、虫螨腈、除虫脲、啶虫脒、氟虫脲、氟啶虫胺腈、氟啶虫酰胺、氟铃 脲、高效氯氰菊酯、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲氰菊酯、甲氧虫酰肼、抗蚜威、喹螨醚、联苯肼酯、硫 酰氟、螺虫乙酯、螺螨酯、氯虫苯甲酰胺、灭蝇胺、灭幼脲、氰氟虫腙、噻虫啉、噻虫嗪、噻螨酮、噻嗪 酮、杀虫双、杀铃脲、虱螨脲、四聚乙醛、四螨嗪、辛硫磷、溴氰虫酰胺、乙螨唑、茚虫威、唑螨酯 杀菌剂苯醚甲环唑、吡唑醚菌酯、丙环唑、代森联、代森锰锌、代森锌、稻瘟灵、啶酰菌胺、啶氧菌酯、多菌灵、 噁霉灵、噁霜灵、噁唑菌酮、粉唑醇、氟吡菌胺、氟呲菌酰胺、氟啶胺、氟环唑、氟菌唑、氟硅唑、氟吗 啉、氟酰胺、氟唑环菌胺、腐霉利、咯菌腈、甲基立枯磷、甲基硫菌灵、腈苯唑、腈菌唑、精甲霜灵、克 菌丹、喹啉酮、醚菌酯、嘧菌环胺、嘧菌酯、嘧霉胺、棉隆、氰霜唑、氰氨化钙、噻呋酰胺、噻菌灵、噻 唑锌、三环唑、三乙膦酸铝、三唑醇、三唑酮、双炔酰菌胺、霜霉威、霜脲氰、威百亩、萎锈灵、肟菌酯、 戊唑醇、烯肟菌胺、烯酰吗啉、异菌脲、抑霉唑 除草剂2甲4氯MCPA、氨氯吡啶酸、苄嘧磺隆、丙草胺、丙炔噁草酮、丙炔氟草胺、草铵膦、二甲戊灵、二氯吡 啶酸、氟唑磺隆、禾草灵、环嗪酮、磺草酮、甲草胺、精吡氟禾草灵、精喹禾灵、精异丙甲草胺、绿麦隆、 氯氟吡氧乙酸（异辛酸）、氯氟吡氧乙酸异辛酯、麦草畏、咪唑喹啉酸、灭草松、氰氟草酯、炔草酯、乳 氟禾草灵、噻吩磺隆、双草醚、双氟磺草胺、甜菜安、甜菜宁、五氟磺草胺、烯草酮、烯禾啶、酰嘧磺隆、 硝磺草酮、乙氧氟草醚、异丙隆、唑草酮 注：国家新禁用或列入《限制使用农药名录》的农药自动从上述清单中删除。