ICS65.020.20 CCSB31 54 西藏自治区地方标准 DB54/T0041—2023 代替DB54/T0041-2010 叶用莴苣生产技术规程 2023-07-01发布 2023-08-02实施 西藏自治区市场监督管理局  发布 DB54/T0041—2023 I目次 前 言............................................................................II 1范围.................................................................................1 2规范性引用文件.......................................................................1 3术语和定义...........................................................................1 4产量指标.............................................................................2 5产地环境条件.........................................................................2 6栽培管理措施.........................................................................2 7病虫害防治...........................................................................4 8收获.................................................................................5 9清洁田园.............................................................................5 10生产档案............................................................................5 附录A（资料性）适宜种植的叶用莴苣品种及特性.....................................6 附录B（规范性）有机肥卫生标准...................................................7 附录C（规范性）禁止使用的化学农药...............................................8 附录D（资料性）叶用莴苣常见病虫害种类及防治措施.................................9 DB54/T0041—2023 II前言 本规程按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本规程代替DB54/T0041-2010《无公害食品叶用莴苣生产技术规程》，与DB54/T0041-2010相 比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下： ——修改了标准名称，修改后名称为《叶用莴苣生产技术规程》； ——删除了原标准中已废止的规范性引用文件，修改、增加了最新的规范性引用文件； ——修改了原标准中“产地环境条件”部分内容（见5）； ——修改了原标准中“灌溉用水”内容（见5.2）； ——修改了原标准中“品种选择”部分内容（见6.1.1）； ——修改了原标准中“浸种”内容（见6.1.4.2）； ——修改了原标准中“防治原则和要求”部分内容（见7.1）； ——修改了原标准中“化学防治”内容（见7.3.3）； ——增加原标准中禁用农药种类（见附录C）； ——合并原标准中“霜霉病、软腐病和蚜虫”内容为“附录D”。 本规程由西藏自治区农牧业标准化委员会提出并归口。 本规程起草单位：西藏自治区农牧科学院蔬菜研究所、国家大宗蔬菜产业技术体系拉萨综合试验站。 本规程主要起草人：杨杰、刘玉红、程芳、高彪、黄鹏程。 本规程历次版本发布情况：DB54/T0041-2010。 DB54/T0041—2023 1叶用莴苣生产技术规程 1范围 本规程规定了叶用莴苣(生菜和油麦菜)生产的产地环境条件、栽培管理、病虫害防治及采收等措施。 本规程适用于指导生菜和油麦菜的生产。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB16715 瓜菜作物种子第5部分绿叶菜类 GB5084 农田灌溉水质标准 GB/T8321（所有部分）农药使用合理准则 GB15618 土壤环境质量标准 NY/T496 肥料合理使用准则通则 NY/T5010 无公害农产品种植业产地环境条件 3术语和定义 下列术语和定义适用于本规程。 3.1 保护地 海拔在2800m以上的高效日光温室和塑料大棚。 3.2 高效日光温室 三面墙结构，座北朝南，东西走向，以塑料薄膜或其他透明材料覆盖，依靠太阳辐射获取和蓄积热 能，创造适宜蔬菜生产环境的设施。 3.3 塑料大棚 采用塑料薄膜覆盖的拱圆型棚，其骨架常为钢管、竹、木等材料建造而成，其高度在1.8m以上。 3.4 安全间隔期 最后一次施用化学农药至蔬菜采收时允许的安全间隔天数。 3.5 防虫网 一种由聚乙烯、聚丙烯等化学纤维材料拉丝编织而成的白色或银灰色，可阻挡害虫侵扰的网状覆盖 材料。 3.6 色板 DB54/T0041—2023 2利用昆虫趋色性来诱杀害虫的装置。 4产量指标 1500kg/667m2～3000kg/667m2。 5产地环境条件 生产叶用莴苣的产地田块地势平整，排灌方便，土层深厚，结构和理化性状良好，以砂壤土或壤土 为宜，产地环境质量应符合NY/T5010的规定。土壤符合GB15618中的规定。 5.1土壤条件 选择地下水位低、地块平整、排灌方便、土层深厚、疏松肥沃的土壤。 5.2灌溉用水 灌溉水质符合GB5084标准的要求。 6栽培管理措施 6.1培育壮苗 6.1.1品种选择 选用抗病、耐寒、耐热、优质、丰产、商品性好的品种。应根据种植的季节、栽培方式、生产条件 不同选择适宜的品种。种子质量应符合GB16715.5瓜类作物种子第5部分绿叶菜类的要求。其纯度≥ 95%，净度≥98%，发芽率≥80%，水分≤7%。适宜西藏种植的品种及特性参见附录A。 6.1.2用种量 用种量60g/667㎡～80g/667㎡。 6.1.3播种期 6.1.3.1保护地栽培，可周年生产，可根据市场的需要和品种特性来确定播期。 6.1.3.2露地栽培，早春3月底在保护地内播种育苗，4月下旬～7月下旬露地定植。林芝等低海拔地 区可适当提早和延后。 6.1.4种子处理 6.1.4.1晒种 种子在纸板上晒种2h～4h后，直接播种，不宜直接在水泥地面上晒种。 6.1.4.2浸种 将种子放在55℃～60℃的温热水中浸泡10min～15min后再将水温降至30度，继续浸泡2小时～6小时。 然后用50%的福美双可湿性粉剂，或用50%多菌灵可湿性粉剂按种子量的0.4%拌种防治病害。 6.1.5育苗方式 DB54/T0041—2023 3一般采用常规育苗方法。根据季节的不同选择保护地或露地育苗。 6.1.6育苗床的准备 育苗床选择前茬没种过菊科蔬菜的地块。均匀施入腐熟有机肥10kg/m2，25％甲霜灵可湿性粉剂或 70％代森锰锌可湿性粉剂30g/m2～50g/m2，翻耕后做畦整平，畦宽1m～1.5m，灌足底水后，待播。 6.1.7播种方法 播种前苗床灌足底水，待水渗下后，将种子与细干土混匀后，均匀播入苗床。播种后，覆细干土， 覆土不应过厚，以盖住种子为宜。 冬春保护地育苗苗床上覆盖一层地膜，并在苗床上搭小拱棚，再加盖棚膜保温保墒；夏季露地育苗 可覆盖树叶或麦草等保墒。 6.1.8苗期管理 6.1.8.1温湿度管理 冬春季育苗，当70%幼苗出土后，及时揭掉地膜，白天打开小拱棚膜通风，夜晚仍需盖膜保温；夏 秋季节及时揭去树叶或麦草覆盖物。白天适宜温度在15℃～25℃，夜间5℃～10℃。 6.1.8.2间苗除草 当苗长出2片真叶时，进行第一次间苗，苗距lcm左右；当长出3片～4片真叶时，进行第二次间苗， 苗距3cm～4cm，去除病、弱苗，结合间苗进行除草。 6.1.8.3炼苗 定植前7d开始炼苗，控温控水。苗畦一般不浇水，但也不宜过干。保护地炼苗降低温度要逐步进行， 冬春季节炼苗要避免冻害。定植前，用72.2%普力克800倍液集中喷药预防病害。 6.1.9壮苗标准 幼苗生长整齐，外叶族生，苗高8cm～10cm，根系发达，粗壮，无病虫害。 6.2定植前准备 6.2.1前茬 非菊科蔬菜。 6.2.2保护地消毒 保护地栽培生菜、油麦菜应在定植前对保护地进行消毒处理，可进行高温杀菌、药剂熏蒸等。 6.2.2.1高温杀菌 前茬采收后，将土壤翻深25cm～30cm，大水漫灌施用石灰氮100kg/667m2后覆盖白色地膜密闭通风 孔，使室内温度上升到50℃以上，持续10d～20d。 6.2.2.2熏蒸消毒 每100m2将硫