B05 DB1309 沧州市地方标准 DB1309/T18——2019 代替DB1309/T18-2007 A级绿色食品葡萄生产技术规程 备案编号：B13046-220） 案日期：2019年9月4 塑部门：河北省市场监窖 微期：5年 2019-08-26发布 2019-09-20实施 沧州市市场监督管理局 发布 DB1309/T18—2019 前言 本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。 本标准代替DB1309/T18-2007《A级绿色食品葡萄生产技术规程》。本标准与DB1309/T18-2007 相比，除编辑性修改外主要技术变化如下： 修改了“术语和定义”； -增加了“产地环境质量”； 将“技术要求”修改为“生产技术”； 修改了“立地条件”； 修改了“品种选择”； 修改了“土肥水管理”； 修改了“整形修剪”； 修改了“花果管理”； 修改了“病虫害防治”； 修改了“采收”； 删除了“标志、包装、贮运”； 增加了“埋土防寒与出土上架”。 本标准由青县市场监督管理局提出。 本标准起草单位：青县自然资源和规划局、青县司马庄绿豪农业专业合作社、青县市场监督管理局。 本标准主要起草人：于洪伟、杨振江、陈佳琳、王培然、董俊杰、李志彬、王仁怀、闫继峰、袁金 香、陈健、孙聪、胡海珍、高洁、王世勇、宋涛、董辉、侯俊艳、张学静、刘艳玲。 本标准于2000年12月首次发布，2007年12月第一次修订，2019年8月第二次修订。 地方标准信息服务平台 I DB1309/T18—2019 A级绿色食品葡萄生产技术规程 1范围 本标准规定了A级绿色食品葡萄生产的产地环境质量、生产技术、采收等。 本标准适用于沧州市A级绿色食品葡萄的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 NY/T391-2013绿色食品产地环境质量 NY/T393绿色食品农药使用准则 NY/T394绿色食品肥料使用准则 NY469葡萄苗木 NY/T844绿色食品温带水果 DB13/T485-2002优质鲜食葡萄生产技术规程 DB13/T1142-2009酿酒葡萄生产技术规程 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3. 1 避雨栽培 将塑料薄膜覆盖在葡萄树冠顶部，避免果实因接触雨水而发生裂果、感染病害的保护地栽培方法 准信息服务平 4产地环境质量 产地环境质量应符合NY/T391的规定。 5生产技术 5.1立地条件 选择土质肥沃、排水良好的壤土，土壤PH值6.0～8.0、含盐量低于0.2%、地下水位在1.0m以下的地 块。 5.2品种选择 1 DB1309/T18—2019 应选择适应性强、丰产、优质、抗裂果、抗病的优良品种。鲜食品种选择按DB13/T485.2-2002中 第3章执行。酿酒品种选择按DB13/T1142-2009中4.1执行。 5.3苗木选择与处理 5.3.1苗木选择 按NY469规定执行。 5.3.2苗木处理 按DB13/T485.2-2002中4.4.2规定执行。 5.4建园 5.4.1 普通栽培 按DB13/T485.2-2002中第4章规定执行。 5.4.2避雨栽培 5.4.2.1 建园技术 按DB13/T485.2-2002中第4章规定执行。 5.4.2.2 避雨棚 5.4.2.2.1避雨棚组成 避雨棚由棚柱、横梁、拉丝、拱片、塑料薄膜组成。 5.4.2.2.2小避雨棚 一行葡萄一个避雨棚，棚宽1.8m～2.5m。 5.4.2.2.3大避雨棚 2行葡萄一个避雨棚，棚宽5m～6m 标准信息服务平台 5.4. 2.3 覆膜时间 雨季到来之前覆膜。 5.4.2.4 揭膜时间 在果实采收后进行揭膜。 5.5土肥水管理 5.5.1土壤管理 5.5.1.1 深翻改土 定植后，结合秋施基肥逐年将定植穴外土壤进行深翻改良。幼龄园深翻深度40cm，成龄园60cm。 5.5.1.2 果园生草 2 DB1309/T18—2019 应选择适应性强、丰产、优质、抗裂果、抗病的优良品种。鲜食品种选择按DB13/T485.2-2002中 第3章执行。酿酒品种选择按DB13/T1142-2009中4.1执行。 5.3苗木选择与处理 5.3.1苗木选择 按NY469规定执行。 5.3.2苗木处理 按DB13/T485.2-2002中4.4.2规定执行。 5.4建园 5.4.1 普通栽培 按DB13/T485.2-2002中第4章规定执行。 5.4.2避雨栽培 5.4.2.1 建园技术 按DB13/T485.2-2002中第4章规定执行。 5.4.2.2 避雨棚 5.4.2.2.1避雨棚组成 避雨棚由棚柱、横梁、拉丝、拱片、塑料薄膜组成。 5.4.2.2.2小避雨棚 一行葡萄一个避雨棚，棚宽1.8m～2.5m。 5.4.2.2.3大避雨棚 2行葡萄一个避雨棚，棚宽5m～6m 标准信息服务平台 5.4. 2.3 覆膜时间 雨季到来之前覆膜。 5.4.2.4 揭膜时间 在果实采收后进行揭膜。 5.5土肥水管理 5.5.1土壤管理 5.5.1.1 深翻改土 定植后，结合秋施基肥逐年将定植穴外土壤进行深翻改良。幼龄园深翻深度40cm，成龄园60cm。 5.5.1.2 果园生草 2 DB1309/T18—2019 应选择适应性强、丰产、优质、抗裂果、抗病的优良品种。鲜食品种选择按DB13/T485.2-2002中 第3章执行。酿酒品种选择按DB13/T1142-2009中4.1执行。 5.3苗木选择与处理 5.3.1苗木选择 按NY469规定执行。 5.3.2苗木处理 按DB13/T485.2-2002中4.4.2规定执行。 5.4建园 5.4.1 普通栽培 按DB13/T485.2-2002中第4章规定执行。 5.4.2避雨栽培 5.4.2.1 建园技术 按DB13/T485.2-2002中第4章规定执行。 5.4.2.2 避雨棚 5.4.2.2.1避雨棚组成 避雨棚由棚柱、横梁、拉丝、拱片、塑料薄膜组成。 5.4.2.2.2小避雨棚 一行葡萄一个避雨棚，棚宽1.8m～2.5m。 5.4.2.2.3大避雨棚 2行葡萄一个避雨棚，棚宽5m～6m 标准信息服务平台 5.4. 2.3 覆膜时间 雨季到来之前覆膜。 5.4.2.4 揭膜时间 在果实采收后进行揭膜。 5.5土肥水管理 5.5.1土壤管理 5.5.1.1 深翻改土 定植后，结合秋施基肥逐年将定植穴外土壤进行深翻改良。幼龄园深翻深度40cm，成龄园60cm。 5.5.1.2 果园生草 2 DB1309/T18—2019 应选择适应性强、丰产、优质、抗裂果、抗病的优良品种。鲜食品种选择按DB13/T485.2-2002中 第3章执行。酿酒品种选择按DB13/T1142-2009中4.1执行。 5.3苗木选择与处理 5.3.1苗木选择 按NY469规定执行。 5.3.2苗木处理 按DB13/T485.2-2002中4.4.2规定执行。 5.4建园 5.4.1 普通栽培 按DB13/T485.2-2002中第4章规定执行。 5.4.2避雨栽培 5.4.2.1 建园技术 按DB13/T485.2-2002中第4章规定执行。 5.4.2.2 避雨棚 5.4.2.2.1避雨棚组成 避雨棚由棚柱、横梁、拉丝、拱片、塑料薄膜组成。 5.4.2.2.2小避雨棚 一行葡萄一个避雨棚，棚宽1.8m～2.5m。 5.4.2.2.3大避雨棚 2行葡萄一个避雨棚，棚宽5m～6m 标准信息服务平台 5.4. 2.3 覆膜时间 雨季到来之前覆膜。 5.4.2.4 揭膜时间 在果实采收后进行揭膜。 5.5土肥水管理 5.5.1土壤管理 5.5.1.1 深翻改土 定植后，结合秋施基肥逐年将定植穴外土壤进行深翻改良。幼龄园深翻深度40cm，成龄园60cm。 5.5.1.2 果园生草 2