B05 DB1309 沧州市地 也方标准 DB1309/T 20—2019 代替DB1309/T20-2007 A级绿色食品鲜食杏生产技术规程 备案编号：B13047-20(9 备案日期：20（9年9月 地方 受理部门：河北省市场监督管理局 到期复审 有效期：女年 告知备案在档备查 信息服务平台 2019-09-20实施 2019-08-26发布 发布 沧州市市场监督管理局 DB1309/T20—2019 前言 本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。 本标准代替DB1309/T20-2007《A级绿色食品鲜食杏生产技术规程》。本标准与DB1309/T20-2007 相比，除编辑性修改外主要技术变化如下： 删除了“定义”； 增加了“产地环境质量”； 将“技术要求”修改为“生产技术”； 修改了“立地条件”； 修改了“品种选择”； 修改了“土肥水管理”； 修改了“整形修剪”； 修改了“花果管理”； 修改了“病虫害防治”； 修改了“采收”； 删除了“标志、包装、贮运”。 本标准由青县市场监督管理局提出。 本标准起草单位：青县司马庄绿豪农业专业合作社、青县自然资源和规划局、青县市场监督管理局。 本标准主要起草人：李志彬、于洪伟、杨振江、陈佳琳、王培然、董俊杰、陈健、孙聪、王仁怀、 闫继峰、袁金香、胡海珍、高洁、薛东、宋涛、郭文军、侯俊艳、张学静、刘艳玲。 本标准于2000年12月首次发布，2007年12月第一次修订，2019年8月第二次修订。 地方标准信息服务平台 I DB1309/T 20—2019 A级绿色食品鲜食杏生产技术规程 1范围 本标准规定了A级绿色食品鲜食杏生产的产地环境质量、生产技术、采收等。 本标准适用于沧州市A级绿色食品鲜食杏的生产。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 NY/T391-2013绿色食品产地环境质量 NY/T393绿色食品农药使用准则 NY/T394绿色食品肥料使用准则 DB13/T531-2004优质杏生产技术规程 3产地环境质量 产地环境质量应符合NY/T391的规定。 4生产技术 4.1立地条件 选择地势较高，排水良好，土壤疏松肥沃的壤土，土壤PH值6.0～8.0、含盐量0.2%以下、地下水位 在1.0m以下的地块。 4. 2 2品种选择 选择适应性强、丰产、优质、抗病、品种间授粉效果好的优良鲜食品种。 息服务平 4.3苗木选择与处理 4.3.1苗木选择 按DB13/T531-2004《优质杏生产技术规程苗木》的规定执行。 4.3.2苗木处理 外地调苗要保湿运输。栽植前剪除烂根、枯根、劈裂根及剪平口，并用药剂进行处理。 4.4建园 按DB13/T531-2004《优质杏生产技术规程建园》的规定执行。 1 DB1309/T20—2019 4.5土肥水管理 4.5.1土壤管理 4.5.1.1深翻或深耕 种植后，每年结合秋施基肥，自定植穴外缘开始逐年将定植穴外土壤进行深翻改良。深翻施肥后充 分灌水。 4.5.1.2果园生草 行间生草、树下覆草或铺除草布。草种可选择白三叶、茎黄芪、长柔毛野豌豆、鼠茅草、黑麦草 等。 4.5.2肥水管理 4.5.2.1施肥 按DB13/T531-2004《优质杏生产技术规程栽培管理》中2.2的规定执行。肥料的使用应符合NY/T 394的规定。 4.5.2.2灌水与排涝 按DB13/T531-2004《优质杏生产技术规程栽培管理》中2.3的规定执行，灌溉水质应符合NY/T 391-2013中6.1的规定。 4.6整形修剪 4.6.1树形 4.6.1.1 疏散分层形 主千高60cm，中心干上分层着生6～9个主枝，第一层3～4个主枝，第二层2～3个主枝，第三层1～2 个主枝。主枝基部与主干呈50°～60°角。第一、二层主枝的层间距80cm，第二、三层主枝的层间距60cm， 同一层内主枝间上下距离为15cm～20cm。各主枝上分两侧各着生一侧枝，侧枝前后距离为30cm～50cm。 树高3.5m~4m。 4.6.1.2自然圆头形 主干高60cm，无明显中心干，在主干上错落着生5～6个主枝，主枝基角50°～60°，每个主枝有2～ 3个侧枝，侧枝前后距离40cm～50cm。树高3.5m～4m。 4.6.1.3自然开心形 主干高30cm～50cm，无中心干，主干上错落着生3～4个主枝，主枝基角50°～60°，主枝着生2～3 个侧枝，侧枝前后距离50cm。 4.6.1.4纺锤形 干高60cm，中心干上错落着生8～10个大型骨干枝。骨干枝基角60°～70°。树高3.5m～4m。 4.6.2修剪 4.6.2.1幼树期、初果期 2 DB1309/T20—2019 修剪原则为长枝多剪、短枝少剪，保持主从关系分明和树势均衡。剪截各级主枝、侧枝延长枝，促 进扩冠生长；及时疏除密生枝、交叉枝、徒长枝、竞争枝，改善光照；疏放结合，培养结果枝组，促进 花芽形成。 4.6.2.2盛果期 进入盛果期后，加重修剪量，防止结果部位外移，疏除过密枝保障冠内的通风透光。多采用缓放、 回缩，以利形成花芽结果。外围延长枝，应本着强枝少截、弱枝多截的原则，保证各级骨干枝的延长枝 健壮生长，中后部枝条分化出较多的花芽。结果枝组及时更新复壮。 4.7花果管理 按DB13/T531-2004《优质杏生产技术规程栽培管理》中第4章的规定执行。 4.8病虫害防治 4.8.1防控原则 贯彻预防为主，综合防治的方针，坚持以农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅的无 害化防控原则。 4.8.2主要病虫害 4.8.2.1主要病害 主要病害有杏疗病、穿孔病、流胶病、杏叶焦边病、褐腐病、疮痴病等。 4.8.2.2主要害虫 主要虫害有蚜虫、象鼻虫、壳虫、螨类、食心虫、金龟子、天牛、刺蛾等。 4.8.3防治方法 4.8.3.1农业防治 通过及时捡拾病虫果、落叶后清园、剪除病虫枝、枝干涂白、用硬刷刷死越冬虫体等措施降低病虫 基数。 4.8.3.2物理防治 生长季节开启杀虫灯、安置性诱捕杀器、糖醋液等诱杀趋性害虫，于树干上涂抹粘虫胶等阻杀害虫。 4.8.3.3生物防治 保护和利用草、小花蝽、黑缘红瓢虫、寄生蜂、螳螂等害虫天敌，控制害虫。 4.8.3.4药剂防治 优先选用生物源农药、矿物源农药。农药的使用应按NY/T393的规定执行。防治过程中应轮换用药， 合理混配。 5采收 3 DB1309/T20—2019 修剪原则为长枝多剪、短枝少剪，保持主从关系分明和树势均衡。剪截各级主枝、侧枝延长枝，促 进扩冠生长；及时疏除密生枝、交叉枝、徒长枝、竞争枝，改善光照；疏放结合，培养结果枝组，促进 花芽形成。 4.6.2.2盛果期 进入盛果期后，加重修剪量，防止结果部位外移，疏除过密枝保障冠内的通风透光。多采用缓放、 回缩，以利形成花芽结果。外围延长枝，应本着强枝少截、弱枝多截的原则，保证各级骨干枝的延长枝 健壮生长，中后部枝条分化出较多的花芽。结果枝组及时更新复壮。 4.7花果管理 按DB13/T531-2004《优质杏生产技术规程栽培管理》中第4章的规定执行。 4.8病虫害防治 4.8.1防控原则 贯彻预防为主，综合防治的方针，坚持以农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅的无 害化防控原则。 4.8.2主要病虫害 4.8.2.1主要病害 主要病害有杏疗病、穿孔病、流胶病、杏叶焦边病、褐腐病、疮痴病等。 4.8.2.2主要害虫 主要虫害有蚜虫、象鼻虫、壳虫、螨类、食心虫、金龟子、天牛、刺蛾等。 4.8.3防治方法 4.8.3.1农业防治 通过及时捡拾病虫果、落叶后清园、剪除病虫枝、枝干涂白、用硬刷刷死越冬虫体等措施降低病虫 基数。 4.8.3.2物理防治 生长季节开启杀虫灯、安置性诱捕杀器、糖醋液等诱杀趋性害虫，于树干上涂抹粘虫胶等阻杀害虫。 4.8.3.3生物防治 保护和利用草、小花蝽、黑缘红瓢虫、寄生蜂、螳螂等害虫天敌，控制害虫。 4.8.3.4药剂防治 优先选用生物源农药、矿物源农药。农药的使用应按NY/T393的规定执行。防治过程中应轮换用药， 合理混配。 5采收 3 DB1309/T20—2019 修剪原则为长枝多剪、短枝少剪，保持主从关系分明和树势均衡。剪截各级主枝、侧枝延长枝，促 进扩冠生长；及时疏除密生枝、交叉枝、徒长枝、竞争枝，改善光照；疏放结合，培养结果枝组，促进 花芽形成。 4.6.2.2盛果期 进入盛果期后，加重修剪量，防止结果部位外移，疏除过密枝保障冠内的通风透光。多采用缓放、 回缩，以利形成花芽结果。外围延长枝，应本着强枝少截、弱枝多截的原则，保证各级骨干枝的延长枝 健壮生长，中后部枝条分化出较多的花芽。结果枝组及时更新复壮。 4.7花果管理 按DB13/T531-2004《优质杏生产技术规程栽培管理》中第4章的规定执行。 4.8病虫害防治 4.8.1防控原则 贯彻预防为主，综合防治的方针，坚持以农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅的无 害化防控原则。 4.8.2主要病虫害 4.8.2.1主要病害 主要病害有杏疗病、穿孔病、流胶病、杏叶焦边病、褐腐病、疮痴病等。 4.8.2.2主要害虫 主要虫害有蚜虫、象鼻虫、壳虫、螨类、食心虫、金龟子、天牛、刺蛾等。 4.8.3防治方法 4.8.3.1农业防治 通过及时捡拾病虫果、落叶后清园、剪除病虫枝、枝干涂白、用硬刷刷死越冬虫体等措施降低病虫 基数。 4.8.3.2物理防治 生长季节开启杀虫灯、安置性诱捕杀器、糖醋液等诱杀趋性害虫，于树干上涂