ICS 65.150 B 50 SC 中华人民共和国水产行业标准 SC/T 9418—2015 水生生物增殖放流技术规范 鲷科鱼类 Technical specification for the stock enhancement of hydrobios-Sparidae 行业标准信息服务平台 2015-02-09发布 2015-05-01实施 中华人民共和国农业部 发布 SC/T9418—2015 前言 本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。 本标准由农业部渔业渔政管理局提出。 本标准由全国水产标准化技术委员会渔业资源分技术委员会（SAC/TC156/SC10)归口。 本标准起草单位：中国水产科学研究院南海水产研究所。 本标准主要起草人：陈丕茂、舒黎明、李纯厚、秦传新、余景、唐振朝。 行业标准信息服务平台 I SC/T9418—2015 水生生物增殖放流技术规范 鲷科鱼类 1范围 本标准规定了鲷科(Sparidae)鱼类增殖放流的海域条件、增殖放流鱼种的质量和要求、检验检疫方 法与规则、苗种计数、苗种运输、增殖放流、资源保护与监测以及效果调查与评价等。 本标准适用于鲷科鱼类的增殖放流。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB11607渔业水质标准 GB/T12763.6海洋调查规范第6部分：海洋生物调查 GB/T12763.9海洋调查规范第9部分：海洋生态调查指南 GB/T20361水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定高效液相色谱荧光检测法 GB/T21326黑鲷亲鱼和苗种 农业部783号公告--1水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定液相色谱串联质谱法 农业部公告第1125号 （一、二、三类动物疫病病种名录（水生动物部分） NY5052无公害食品海水养殖用水水质 NY 5070 无公害食品 水产品中渔药残留限量 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY5072 无公害食品渔用配合饲料安全限量 SC2022真鲷 SC/T2023真鲷养殖技术规范 SC2030黑鲷 SC/T9102渔业生态环境监测规范 SC/T9401-2010水生生物增殖放流技术规程 OIE水生动物疫病诊断手册 3海域条件 3.1增殖放流海域 根据鲷科鱼类的生活习性以及增殖放流规模选择适宜的增殖放流海域。增殖放流海域应选择： a）产卵场、索饵场、洄游通道或人工鱼礁放牧场。 b）非倾废区，非盐场、电厂、养殖场等进、排水区。 3.2基本条件 a）海域生态环境良好、水流畅通，水深、水温、盐度等符合鲷科鱼类的生活习性。 b）水质符合GB11607的规定 c）底质适宜，底质表层为非还原层污泥。 d）鲷科鱼类的饵料生物丰富、敌害生物少。 常见鲷科鱼类增殖放流海域条件应符合表1的要求。 1 SC/T 9418—2015 表1 常见鲷科鱼类增殖放流海域条件 鱼种 真鲷 平鲷 黑鲷 黄鳍鲷 水深，m 3以上 水温，℃ 17~32 15~30 15~32 15~30 盐度 17~31 3~30 10~32 3~30 底质 岩礁、沙砾 岩礁、沙砾或沙泥 岩礁、沙砾或沙泥 岩礁、沙砾或沙泥 生物环境 饵料生物丰富、敌害生物少 水质 符合GB11607的规定 4本底调查 按照GB/T12763.9、SC/T9102和SC/T9401--2010规定的方法，对拟增殖放流海域进行生物 资源和环境因子状况调查，根据调查结果按3.1和3.2的要求选择增殖放流海域。 5增殖放流鱼种质量 5.1亲体 符合SC/T9401一2010和鲷科鱼类亲体技术规范的规定。 常见鲷科鱼类亲体符合表2的要求。 表2 常见鲷科鱼类亲体条件 平鲷 黑鲷 黄鳍鲷 鱼种 真鲷 符合SC/T9401—2010的规定。 符合 SC/T 符合SC/T9401—2010的规定。来 符合 SC/ T 来源于直接捕捞自然海区达到性成 9401—2010, 源于直接捕捞自然海区达到性成熟的亲 9401—2010 熟的亲体，或由自然海区捕获的黄鳍 要求 SC 2022和SC/ 体，或由自然海区捕获的平鲷鱼苗培育 GB/T 21326 鲷鱼苗培育的亲体、人工繁育的鱼苗 T2023的规定 的亲体、人工繁育的鱼苗培育的亲体，禁 的规定 培育的亲体，禁止使用近亲繁殖的后 止使用近亲繁殖的后代作为亲体 代作为亲体 5.2苗种 5.2.1来源 a）应是本地种的原种或者子一代。 b）人工繁育的增殖放流苗种应来自持有《水产苗种生产许可证》的苗种生产单位。 c）不应使用外来种、杂交种、转基因种以及其他不符合生态要求的鱼种。 准信息服务平， 5.2.2 规格 a）小规格苗种全长3cm~5cm。 b）大规格苗种全长≥5cm。 c) 标志增殖放流苗种全长≥5cm。 5.2.3质量 增殖放流苗种质量符合表3的要求。 表3增殖放流苗种质量要求 项目 指 标 规格整齐，游动活泼、对外界刺激反应灵敏，摄食良好，体色正常。真鲷形态符合SC2022的规定；黑鲷 感官质量 形态符合SC2030的规定 可量化指标 规格合格率≥95%，死亡率、伤残率、畸形率之和<5% 病害 农业部公告第1125号规定的水生动物疫病病种及鲷科鱼类常见病害（参见附录A)不得检出 药物残留 国家、行业颁布的禁用药物不得检出，其他药物残留符合NY5070的要求 2 SC/T9418—2015 5.2.4苗种培育与驯养 5.2.4.1苗种培育 a）参照鲷科鱼类的繁育技术规范进行。 b）引用水源水质符合GB11607的规定，苗种培育用水水质符合NY5052的规定 c) 投喂的配合饲料符合NY5072的规定，投喂的活饵新鲜、无病害、无污染。 d）使用渔药符合NY5071的规定。 5.2.4.2苗种养 a）人工繁育苗种驯养7d～15d。 b)i 苗种养期间，投喂活饵进行野性驯化，活饵的日投喂量为苗种总重的2%～8%，前期每天投 喂3次～4次，后期逐步减少，在增殖放流前1d视自残行为和程度酌情安排停食时间。 调节驯养用水的温度、盐度与增殖放流海域的温度、盐度接近：温度差<3℃、盐度差<5。 6检验检疫 6.1资质 由具备资质的检验检疫机构进行检验检疫，并由该机构出具检验检疫报告。 6.2方法 6.2.1规格检验 按同一鱼种相同规格的样品分批次进行，在增殖放流现场随机抽取50尾以上个体测量长度和重 量，用直板尺（精度为1mm）和电子天平（精度为0.1g）等标准量具测量长度和重量，按照SC/T9401一 2010中的规定填写增殖放流现场记录表，计算规格合格率。 6.2.2质量检验与检疫 a）按同一鱼种相同规格的样品分批次进行。 b）随机取样2次以上，每次取样不少于100尾。 c) 统计死亡、伤残和畸形个体数，计算死亡率、伤残率和畸形率。 (P 用肉眼观察苗种样品感官质量，通过感官质量确定疑似病害对象，进行寄生虫病、传染性细菌 病及病毒性病害的采样检查（参见附录A）。 e) 常见病害和药物残留检查按表4执行。 表4质量检验检疫内容与方法 检验内容 检验方法 病害 按照OIE水生动物疫病诊断手册执行 硝基哺类代谢物残留量 按照农业部783号公告—1执行 孔雀石绿和结晶紫残留量 按照GB/T20361执行 氯霉素、甲砜霉素、氟甲砜霉素残留量 按照农业部958号公告—13执行 6.3规则 6.3.1批次规则 一个增殖放流批次按同一鱼种相同规格的样品分批次检验。 6.3.2判定规则 a）在感官质量与可量化指标中，任一项未达要求，判定该鱼种该批次不合格。 b）若发现寄生虫病、传染性细菌病、病毒性病害，判定该鱼种该批次不合格。 c) 若发现国家、行业颁布的禁用药物，或者其他药物残留不符合NY5070的规定，判定该鱼种该 批次不合格。 6.3.3复检规则 3 SC/T 9418—2015 符合下列情况之一，可复检，并以复检结果为准。 a）对判定结果有异议。 b）限期诊治后。 6.4时间 增殖放流前7d内组织检验检疫，增殖放流前出具有效的苗种质量检验检疫报告。 7苗种计数 7.1批次规则 将装苗规格和密度相近、大小相同的容具内的同种鱼苗归于同一批次，按批次进行抽样统计。根据 单位容具苗种数和容具总数计算苗种总数。 7.2抽样规则 按比例随机对鱼苗容具进行抽样： a）大桶、网箱等大容具抽样比例为容具总数的10%～15%，大容具最少抽样2个。 b）鱼苗袋、小桶等小容具抽样比例为容具总数的3%～5%，小容具最少抽样3个。 7.3计数方法 a）对抽样小容具的苗种直接统计数量，取抽样小容具苗种数量平均值作为单位容具苗种数。 计单位，随机抽取其中2个3个小容具的苗种进行全部计数，根据方法a)计算取样统计单位 的苗种数，进一步得到抽样大容具的苗种数，取抽样大容具苗种数量平均值作为单位容具苗种 数。 7.4人工标志 在条件允许的情况下，进行人工标志，人工标志的具体要求及方法参照附录B执行。 8苗种运输 8.1运输原则 在保证运输成活率高于90%的前提下，遵循安全、快捷、便利、费用节约的原则。 8.2装苗器具 标准信 鱼苗袋、桶、活水车、活水船。 8.3运输工具 保温车、货车、渔船、运输船。 8.4运输方法 a）鱼苗袋充氧密封运输、桶装充气运输、活水车运输或活水船运输；运输过程中护送人员随时检 查苗种及器具状态。 b）运输过程中保持运输用水的温度差<3℃。 c）运输用水水质符合GB11607的规定，与苗种培育用水盐度差≤5。 8.5运输时间 a）宜安排在夜间或早晚运输。 b1 鱼苗袋充氧密封运输时间不超过4