ICS65.020.30 CCSB43DB50 重庆市地方标准 DB50/T1403—2023 无抗猪场种猪选育技术规范 2023-05-25发布 2023-08-25实施 重庆市市场监督管理局发布 DB50/T1403—2023 I前  言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由重庆市农业农村委员会提出、归口并组织实施。 本文件起草单位：重庆六九畜牧科技股份有限公司、重庆市畜牧科学院、重庆市黔江区畜牧发展中 心、西南大学、重庆市农产品质量安全中心。 本文件主要起草人：罗云、蒲强、邱进杰、卜新宇、罗宗刚、张璐璐、张利娟、郭萍、郭宗义、邬 清碧、朱丹、徐涌、邹传江。 DB50/T1403—2023 1无抗猪场种猪选育技术规范 1范围 本文件规定了无抗猪场种猪选育的指标与方法、性能测定、数据分析等要求。 本文件适用于无抗猪场的种猪选育。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 NY/T820种猪登记技术规范 NY/T821猪肌肉品质测定技术规范 NY/T825瘦肉型猪胴体性状测定技术规范 NY/T2894猪活体背膘厚和眼肌面积的测定B型超声波法 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 无抗猪场non-antibioticsdetectedpigfarms 养殖全程不使用抗生素的猪场。 4指标与方法 4.1选育指标 4.1.1生产性能指标包含但不限于总产仔数、产活仔数、初生个体重、综合选择指数。 4.1.2健康指标包含但不限于非洲猪瘟和猪繁殖与呼吸障碍综合征抗原抗体阴性，猪瘟、猪伪狂犬、 口蹄疫、猪圆环病毒病免疫抗体合格且抗原检测阴性，猪支原体、猪传染性胸膜肺炎抗原阴性。 4.2选育方法 4.2.1分段选育流程 无抗猪场种猪分段选育应依次进行： a）第一次选留应选初生个体重较大，体型外貌符合本品种特征，窝仔数多，个体乳头数多、排列 整齐、发育良好的猪只；同窝仔猪中有遗传缺陷个体者，全窝不留种； b）第二次选留应选断奶体重较大，生长发育良好，猪流行性腹泻、猪传染性胃肠炎和轮状病毒病 原阴性的猪只； DB50/T1403—2023 2c）第三次选留应在保育结束后，选体重较大，日增重高，生长发育良好，猪瘟、口蹄疫、猪伪狂 犬免疫抗体合格且病原为阴性的猪只； d）第四次选留应在测定过程中，选生长发育良好、无氟烷基因隐性的猪只，淘汰猪支原体、猪圆 环病毒、传染性胸膜肺炎病原阳性的猪只； e）第五次选留应在测定结束后，选留体型外貌优、健康度好、育种值高的猪只； f）第六次选留应在配种前，选公猪精液品质优、母猪生殖器官发育良好、健康度好的猪只。 4.2.2选育要求 4.2.2.1后备猪培育比例 无抗猪场培育的后备猪比例宜为公15:1～25:1、母2:1～3:1。 4.2.2.2育种值评估后选择 无抗猪场后备种猪育种值评估后应按下列方式选择： a）按最终留种数的110%～115%确定初步留种数；按个体综合选择指数，结合体型外貌确定 最终留种个体； b）从综合选择指数高的母猪中择优选育； c）淘汰生产成绩差及配种能力差的公猪； d）淘汰生产性能过低的家系。 4.2.2.3群体年更新率 无抗猪场母猪年更新率25%～50%，公猪年更新率50%～100%。 4.2.2.4胎龄与年龄结构 无抗猪场母猪1胎龄占比25%～50%，1～4胎龄占比80%以上；配种公猪年龄2岁以 下100%。 5性能测定 5.1测定性状 5.1.1生长性状 包括但不限于体重、活体背膘厚、活体眼肌面积、料重比、平均日增重。 5.1.2繁殖性状 包括但不限于总产仔数、产活仔数、初生窝重、断奶窝重。 5.1.3胴体、肉质性状 包括但不限于宰前活重、胴体重、屠宰率、后腿比例、胴体眼肌面积、胴体平均背膘厚、瘦肉率、 肉骨比、肉色评分、pH值、大理石纹评分、滴水损失、肌内脂肪、剪切力。 5.2测定方法 5.2.1活体背膘厚、活体眼肌面积