ICS 65.020 CCS B 05 昭 DB5306 通 市 地 方 标 准 DB5306/T 81.2-2022 草莓设施栽培技术综合规程 第 2 部分：生产技术 2022-08-19 发布 2022-09-30 实施 昭通市市场监督管理局 发 布 DB5306/T 81.2-2022 前  言 本文件按照GB/T 1.1－2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件为DB5306/T 81-2022《草莓设施栽培技术综合规程》的第2部分，DB5306/T 81-2022分为以 下部分： ——第1部分：匍匐茎苗繁育； ——第2部分：生产技术； ——第3部分：病虫害综合防治技术。 本文件由昭通市农业科学院提出。 本文件由昭通市农业农村局归口。 本文件起草单位：昭通市农业科学院、昭通市绿色食品发展中心。 本文件主要起草人：叶国琼、朱世银、涂国静、李翔、刘平润、马梅见、李啟菊、何雨烨、伍湘竹、 周树娅、张秀英、陈宇琴、黄可、武军。 I DB5306/T 81.2-2022 草莓设施栽培技术综合规程 第 2 部分：生产技术 1 范围 本文件规定了昭通市草莓设施栽培建园、整地、施肥、定植、田间管理、病虫害防治和果实采收等 技术。 本文件适用于昭通市草莓设施栽培生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 设施栽培 利用塑料大棚或其他设施，通过改变或控制农作物生长发育的环境因子，对农作物生产进行调控的 一项农业技术。 3.2 太阳能消毒 设施栽培中在高温季节采取焖棚的方式，利用太阳热能对进行土壤消毒。 4 园地选择 园地环境按NY/T 5010规定执行。选择生态条件好、远离污染源、交通便利，具有可持续生产能力 的农业生产区域；土壤要求质地疏松、透气、肥沃，中性或微酸性（pH值5.5~6.5）为宜，土层深度在 60cm以上，地下水位1m以下，具有良好的灌溉和排水条件；不宜连作，不宜与茄科作物、葫芦科作物轮 作。 5 设施建设 按南北朝向，建高度为3m～3.5m双层塑料大棚。棚周边挖深30cm的排水沟。配备必要的排灌设施和 管护用房。 1 DB5306/T 81.2-2022 6 6.1 品种与种苗选择 品种选择 根据《草莓设施栽培技术综合规程》第1部分：匍匐茎苗繁育第4条执行。 6.2 种苗选择 种苗纯正,具有4片以上展开叶，有明显的苗芯，叶片大而厚、叶色浓绿，叶柄粗壮而不徒长，根茎 0.8cm～1.2cm，根系发达，须根多而粗，呈黄白色，苗质量25g以上，无机械损伤、无病虫害。 7 7.1 定植 定植前准备工作 7.1.1 土壤消毒 7.1.1.1 太阳能消毒 在夏季高温季节，将棚内土壤深翻 30cm～40cm 并灌透水，用塑料薄膜平铺覆盖将四周压实密封土 壤，放下大棚膜，密闭棚室 30d～40d。 7.1.1.2 化学药剂消毒 前茬草莓结束后清园整地，采用棉隆或威百亩等化学熏蒸剂进行消毒，消毒前深犁 25cm 以上，浇 水使土壤湿度保持在 75%以上，按推荐方法和用量使用后加盖塑料薄膜，闭棚 30d，揭膜通气 15d 以上。 7.1.2 整地施肥 每亩均匀撒施用腐熟农家肥 4000kg～5000kg、N：P2O5：K2O 为 15:15:15 硫酸钾型复合肥 50kg， 按深度 30cm 旋耕两遍，使肥料均匀混入土中，整平耙细。消毒后土壤可选用以芽孢杆菌为主的生物菌 肥 60kg，在理墒前均匀撒施。 7.1.3 理墒 定植前 5d～7d 进行理墒，墒面以 1m 下线，上宽 50cm～60cm, 下宽 70cm～80cm,高 30cm～40cm, 沟宽 20cm～30cm。 7.1.4 安装滴灌设施 每墒铺设两条滴灌带，滴水孔间距选择 18cm～20cm。 7.1.5 安装遮阳网 在大棚外固定一层 60%～75%遮阳率的遮阳网，覆盖时间到草莓种苗完全缓苗。 7.1.6 浇水补墒 如果墒面土壤干燥，定植前2d～3d浇水补墒，使定植时土壤含水量在50%～60%之间。 7.1.7 种苗处理 2 DB5306/T 81.2-2022 修剪种苗匍匐茎、过长根系、老叶及病叶，用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液或25%醚菌酯3000倍液 对草莓种苗消毒。 7.2 定植时间 8 月中旬～9 月初的晴天傍晚或阴天定植。 7.3 定植方法 采用双行定植，株距 18cm～20cm，行距 30cm～35cm，每亩栽 6000 株～7000 株。苗的基部与土面 齐平,做到深不埋心,浅不露根,使根系舒展,苗弓背向外。栽后及时浇足定根水。 8 8.1 田间管理 地膜覆盖 顶花芽现蕾时用黑色膜或银黑双色膜全地膜覆盖，盖膜后立即破膜引苗。 8.2 肥水管理 8.2.1 8.2.1.1 施肥 施肥原则 限制使用含氯化肥。施用种类和用量按 NY/T 496 的规定执行。 8.2.1.2 根部追肥 缓苗后用N：P2O5：K2O为12:60:0+TE水溶肥加黄腐酸钾滴灌或浇施，水溶肥亩用量1.5kg～2kg，黄 腐酸钾亩用量1kg，间隔10d施1次～2次，之后间隔10d再滴灌或浇施N：P2O5：K2O为20:20:20+TE水溶肥1 次,亩用量1.5kg～2kg。 营养生长期，间隔10d～15d滴灌或浇施N：P2O5：K2O为20:20:20+TE水溶肥1次～2次，亩用2.0～2.5kg。 生殖生长期，间隔10d滴灌或浇施N：P2O5：K2O为12:60:0+TE水溶肥１次～２次，亩用量2.0kg～2.5kg， 之后间隔10d～15d滴灌或浇施N：P2O5：K2O为20:20:20+TE水溶肥1次，亩用3.0kg～4.0kg；挂果后，间 隔10d～15d滴灌或浇施1次N：P2O5：K2O为10:10:40+TE水溶肥，期间视苗情10d～15d交替滴灌或浇施N： P2O5：K2O为20:20:20+TE水溶肥。 8.2.1.3 叶面施肥 9 月下旬开始，间隔 10d～15d 用 0.2%～0.3%磷酸二氢钾复配氨基酸、黄腐酸等喷施 1 次；10 月中 旬开始，间隔 10d～15d 喷施 1 次 0.2%的硝酸钙或螯合钙 2 次～3 次。对于易缺铁黄化的品种，间隔 10d 喷施 0.1%～0.2%硫酸亚铁或 0.2%螯合铁 2 次～3 次；花前和着果期用 0.2%磷酸二氢钾+0.2%硼砂叶面 喷施 1 次～2 次。 8.3 水分管理 缓苗期和果实膨大期，保持田间持水量 80%；花芽分化期和果实成熟期，保持田间持水量 60%；营 养生长期，保持田间持水量 70%。 3 DB5306/T 81.2-2022 8.4 温度控制 现蕾前，白天温度保持 26℃～28℃、夜间 15℃～18℃；现蕾期，白天保持 25℃～28℃、夜间 10℃～ 12℃；花期，白天保持 20℃～25℃、夜间 8℃～10℃；果实膨大期和成熟期，白天保持 20℃～25℃、 夜间 5℃～8℃。 棚室内温度降至 5℃以下时, 覆盖内膜，棚四周挂保温棉；棚室内温度降至 3℃以下 时,棚内加扣小拱棚或增加取暖设施，保持棚内温度 5℃以上。如遇霜冻，使用防霜冻烟雾发生器进 行烟熏预防。 8.5 湿度管理 现蕾期棚内空气湿度保持在 60%～70%；开花期棚内空气湿度保持 30%～50%，果实膨大期棚内空 气湿度 60%～70%；果实成熟期棚内空气湿度保持 60%～70%。 8.6 植株管理 及时摘除匍匐茎、老弱病叶，每株保留 5 片～10 片展开叶。在开花前，每株保留花序 2 个～3 个， 及早疏除花序上小花、弱花，每个花序留花 7 朵～8 朵，幼果着色时及时疏去畸形果、病虫果。病叶、 病果等及时带出大棚集中处理。 8.7 授粉 授粉可采用人工授粉和昆虫授粉。建议采用蜜蜂授粉，每亩不少于7000头；人工授粉建议在晴天上 午10点到下午3点进行。 9 病虫害防治 草莓设施栽培中主要病害有白粉病、根腐病、灰霉病和病毒病等；害虫有小地老虎、蚜虫、红蜘蛛、 蜗牛等。具体防治措施详见《草莓设施栽培技术综合规程》第3部分：病虫害综合防治技术。 10 果实采收 果实表面着色达到70%以上即可采收,最佳采摘时间早上9：00～11:00或下午4:00以后，采收时要求 果柄短，无机械损伤、无病虫害。 _________________________________ 4