ICS 65.020.20 CCS B31 铜 DB6102 川 市 地 方 标 准 DB 6102/ T 103—2022 孟家原桃栽培技术规范 Cultural technique standard of Mengjiayuan Peach 2022 - 09 - 16 实施 2022 - 08 - 16 发布 铜川市市场监督管理局 发 布 DB6102/ T 103—2022 前  言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分 标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草。 本文件由铜川市果业发展中心提出。 本文件由铜川市农业农村局归口。 本文件起草单位：铜川市园艺工作站、铜川市王益区农畜产品质量安全检验检测中心、王益区果业 发展中心、铜川市王益区孟姜红果业产业协会。 本文件主要起草人：张永翊、杨亚丽、陈瑞光、李婧、和青山、刘海龙、魏旭、陶博、路朋军、范 方林、颜开昌。 本文件由铜川市园艺工作站负责解释。 本文件首次发布。 联系信息如下： 单位：铜川市园艺工作站 电话：0919-3185093 地址：铜川政务大楼10楼1017室 邮编：727031 1 DB6102/ T 103—2022 孟家原桃栽培技术规范 1 范围 本文件规定了鲜桃的建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防控和果实采收的基本原则 和方法。 本文件适用于每666.7㎡产量1500㎏～2000㎏的孟家原鲜桃栽培。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中注明日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于文本；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文 件。 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8231（所有部分） 农药合理使用准则 GB 19175 桃苗木 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 1276 农药安全使用规范总则 3 术语和定义 长枝修剪 long branch pruning 对一年生果枝采取疏除或长放不短截的修剪方法。 4 产地环境条件 应符合NY/T 391的规定。 5 建园 5.1 苗木选择 应选择符合GB 19175-2010中规定的一级质量苗木。 5.1.1 品种选择见附录 A。 5.1.2 砧木选择 山桃Amygdalus davidiana (Carrière) de Vos ex Henry。 2 DB6102/ T 103—2022 5.2 整地 全园深翻40cm；每666.7㎡施有机肥2000kg～3000kg。 5.3 栽植时间 落叶后至萌芽前。 5.4 栽植株行距 三主枝开心形3m～4m×5m；主干形1m～1.5m×4m～5m。 5.5 栽植方法 三主枝开心形挖深40cm、直径为40cm的穴，主干形挖40cm深、40cm宽的沟，栽植时边填土边提苗， 踩实、浇透水，嫁接口与地面持平。树干两侧宜覆盖宽60cm园艺地布。 6 土肥水管理 6.1 土壤 6.1.1 行间采用自然生草或人工种草，草高达到30cm～40cm时刈割。 6.1.2 每年秋季隔行深松1次。 6.2 施肥 6.2.1 基本原则 有机肥为主，化肥为辅，总量控制，分期施入。施用肥料应符合NY/T 496的规定。 6.2.2 基肥 结果园9月～10月上旬于树冠垂直投影外侧挖30cm宽、30cm深的沟，每666.7㎡施有机肥1000kg～ 2000kg，施肥后封土埋平，翌年于另一侧开沟施肥。也可在土壤深松前均匀撒施。 6.2.3 追肥 开花前、花芽分化期及果实膨大期施入，以速效肥为主。果实发育前期以氮磷肥为主，后期以磷钾 肥为主。适量补充中微量元素。 6.2.4 叶面喷肥 5月中旬开始，每15d喷施0.3%～0.5%的磷酸二氢钾1次，采果前20d停止喷施。 6.3 灌溉和排水 根据土壤墒情，在萌芽期、硬核期、果实第二次速长期和落叶后浇水。灌溉用水应符合GB 5084的 要求。降雨后果园出现积水应及时排水。 7 整形修剪 7.1 整形 3 DB6102/ T 103—2022 7.1.1 三主枝开心形 树高2m～2.5m。干高30cm～60cm。主枝数量3个，间距15cm。第一主枝基角60°～70°，第二主枝 基角50°～60°，第三主枝基角40°～50°。每主枝着生2～3个侧枝，第二侧枝着生在第一侧枝的对方。 侧枝上着生各种类型的结果枝组。 7.1.2 主干形 树高2.5m～3.0m，干高40cm～60cm，中心干均匀分布20～30个结果枝，分枝角度80°～90°，粗度 0.6cm为宜。 7.2 修剪 成年树采用长枝修剪法修剪。 8 花果管理 8.1 保花保果 早春灌水，推迟花期，预防晚霜。盛花期叶面喷施0.3%硼砂。 8.2 疏花疏果 宜晚疏花，早疏果,单枝单果。 9 病虫害防控 9.1 主要病虫害防治历见附录 B。 9.2 农业防治 剪除病虫枝、人工捕捉、覆盖地面、翻耕树盘等。 9.3 物理防治 采用杀虫灯、诱虫带、诱虫液、粘虫板、防虫网等。 9.4 生物防治 保护天敌，利用昆虫性诱剂、干扰丝等。 9.5 化学防治 9.5.1 宜使用生物源、矿物源农药。 9.5.2 农药的使用应符合 GB/T 8321 和 NY/T 1276 的规定。 10 采收 根据品种特性适期采收，不宜在雨天、有雾和露水未干时采收。 4 DB6102/ T 103—2022 附录A （资料性） 桃主栽品种 品种 成熟期 品种特性 中农蟠 桃10号 早熟 7月上旬 果实大，色泽艳丽，肉质硬耐储运，风味香甜浓郁，外观漂亮，口感好， 可溶性固形物15%～18%，单果重170ɡ。 未央2 号 早熟 7月上旬 果实圆形，外观艳丽，肉质硬，着色度80%，风味甜，品质优。可溶性固 形物12%，平均单果重300ɡ。 瑞红 早熟 7月上旬 果实近圆形，果顶圆，果面近全红，果肉黄白色，肉质硬，汁多，可溶 性固形物12%，平均单果重190ɡ。 沙红 早熟 7月上旬 色泽鲜艳，硬度较好，果顶平凹，茸毛密短，果肉脆硬，肉质细，可溶 性固形物13.1%，平均单个重280ɡ左右。 新川 中岛 中熟 8月上旬 果面鲜红色，色彩艳丽，果面光洁，绒毛少。肉质脆而硬，汁多，可溶 性固形物14%以上，单果重250ɡ。 浅间 白桃 中熟 8月上旬 果形椭圆，果顶圆，果皮乳白色，果肉白色，肉质致密，香气浓，可溶 性固形物13%，单果重240ɡ。 黄金 蜜蟠桃 中熟 8月上旬 果实特大，圆盘形，果实底色黄色，果面金黄色，果肉黄色，风味浓郁， 可溶性固形物15%～17%以上，单果重220ɡ。 黄金 蜜桃 晚熟 9月中旬 果肉金黄，口感纯甜，果面全红，粘核，自花结实，丰产，平均单果重 350ɡ。 金秋 蜜王桃 晚熟 9月下旬 果面全红，品质佳。自花结实，丰产，可溶性固形物18～22%，单果重320ɡ。 瑞蟠 21号 晚熟 9月下旬 果肉白色，肉硬，多汁，纤维少，风味甜。果实扁平，果皮底色为黄白 色，单果重135ɡ。 5 DB6102/ T 103—2022 附录B （资料性） 桃树病虫害防治历 时间及生育期 休眠期 3月花芽萌动期 4月花期 果实发育期 （谢花后至成熟 前） 6-9月 果实采收后 主要病虫 各种越冬害虫。 缩叶病。 桃蚜。 多种害虫。 桃蚜、梨小食心虫、卷叶蛾、 桑 盾蚧、潜叶蛾。 褐腐病、穿孔病、白粉病、锈 病。 桃蚱蝉、桃红颈天牛。 山楂叶螨、二斑叶螨。 桃蛀幎、梨小食心虫、毛虫。 炭疽病、褐腐病、 穿孔病。 舟形毛虫、黄刺蛾、穿孔病。 防治方法及推荐药剂 剪除病虫枝、刷除老翘皮和介壳虫、用封剪油或涂 抹剂处理剪锯口，树干涂3～5波美度石硫合剂。 退菌特500倍、甲基硫菌灵。 吡虫啉。 悬挂桃潜叶蛾、苹小卷叶蛾、梨小食心虫、桃蛀幎 性诱剂和诱捕器。 花后一周喷机油乳剂+啶虫眯或吡虫啉或白僵菌或 阿维菌素+多菌灵。可释放蚜茧蜂、草蛉、瓢虫控 制蚜虫。 谢花后三周，喷洒三唑锡+甲基托布津+三唑酮。可 释放捕食螨。 套袋前喷螺虫乙酯+多菌灵+氨基酸钙。 套袋后根据病虫发生情况喷药。 生物防治释放天敌后注意打药时机及品种。 树上绑宽胶带 阿维菌素或三唑锡、哒螨灵、炔螨特。 溴氰菊酯+甲基硫菌灵。 根据监测，虫量多时喷功夫菊酯+甲基硫菌灵。 6