ICS DB63 备案号：26367-2009 青 海 省 地 方 标 准 DB63/T 843—2009 乐都长辣椒嫁接技术规范 2009-10-19 发布 青海省质量技术监督局 2009-11-18 实施 发布 DB63/T 843—2009 前 言 本规范由青海省农林科学院提出并归口。 本规范起草单位：青海省农林科学院植物保护研究所。 本标准主要起草人：咸文荣、张登峰、郭青云、苗增建、耿贵工、王海春、王信、来有鹏、蔡 利柱、李存业。 本规范由青海省质量技术监督局批准发布。 I DB63/T 843—2009 乐都长辣椒嫁接技术规范 1 范围 本规范规定了乐都长辣椒嫁接的工艺流程、技术要求等。 本规范适用于乐都长辣椒嫁接苗的生产。 2 术语和定义 2.1 嫁接 植物的人工无性繁殖方法之一。即把一种植物的枝或芽嫁接到另一种植物的茎或根上，使接在一起 的两个部分长成一个完整的植株。 2.2 砧木 被接的植物体叫做砧木。砧木嫁接后成为植物体的下半部和根系部分。 2.3 接穗 接在砧木上的枝或芽，叫做接穗。接穗一般选用具2个～4个芽的苗，嫁接后成为植物体的上部或顶 部。 3 品种选择 接穗：乐都长辣椒。 4 种子处理 4.1 砧木品种选用抗病性强的砧木，已进行种子包衣，育苗前不进行种子处理。 4.2 乐都长辣椒种子先用 55℃温水浸泡 30min 或 50%多菌灵浸泡 2h 或用 0.1%高锰酸钾浸泡 20 min～ 30min，再用清水冲洗 3 次～4 次，晾干。 5 育苗方法 5.1 育苗盘育苗 育苗盘选择：砧木品种选用育苗盘×5cm孔径（50目），接穗乐都长辣椒选用4cm×4cm孔径（72目）， 基质选用蔬菜专用育苗基质。 育苗方法：先将基质浇水拌匀，装盘点播种子，然后覆土盖上地膜。接穗乐都长辣椒比砧木品种晚 播6天～10天。 5.2 营养钵育苗 营养土配置：大田土5份、腐熟有机肥2份、木屑1份、草木灰2份,充分混合，或选用比较肥沃、连 续5年未种过蔬菜的田园土和充分腐熟的有机肥过筛后按照6∶4的比例混合，备用。再每立方米营养土 添加硫酸钾0.5kg，过磷酸钙1.5kg-2kg。 营养土消毒：每立方米营养土中可用50%多菌灵可湿性粉剂25g-30g配成水溶液，喷洒在床土上，拌 匀后用塑料薄膜严密覆盖。 营养钵型号选择：选用8㎝×8㎝×10㎝的营养钵，也可根据育苗数量和场地选择不同型号的营养钵 。 育苗方法：营养土装钵浇透水，点播种子后覆土，覆盖地膜。营养钵育苗只针对砧木品种，接穗选 用苗床育苗，先将处理后的接穗种子均匀撒在苗床上，然后覆消毒后的细河沙1㎝～2㎝，盖上薄膜。接 穗乐都长辣椒比砧木品种晚播6天～10天。 5.3 苗床育苗 采用直播，将砧木和处理后的接穗种子均匀撒在苗床上，然后覆消毒后的细河沙1㎝～2㎝，盖上薄 膜。接穗播种比砧木晚6天～10天。 1 DB63/T 843—2009 分苗：当砧木和接穗真叶长到2片～3片叶时分苗，砧木移入营养钵内，接穗移入苗床内。 6 嫁接苗龄 砧木长到６片～８片真叶，接穗长到 4 片～6 片真叶，半木质化，茎粗 2mm～3mm 开始嫁接。 7 嫁接方法 7.1 嫁接时应准备的事项 7.1.1 场所 在温室或大棚里进行。 7.1.2 刀具 嫁接时选用锐利的刀片，用树枝或竹杆做成特制的嫁接刀，刀片钝时及时更换。 7.1.3 消毒 操作人员双手和嫁接刀具，要在嫁接过程中多次用酒精或高锰酸钾溶液消毒，以避免病菌交叉感染 。 同时要注意消毒后手和刀片要等到晾干后才可接触切口，否则切口沾水或药液后愈合很困难。 7.2 嫁接方法 7.2.1 劈接法 将砧木苗保留 2 片真叶，用刀横切砧木茎，去掉上部，茎横切面中部向下切入 1cm 左右的切口；然 后取出接穗苗，第一片真叶以下 1cm 处横切，去掉下端，将上部保留２片—３片真叶削成楔形，楔形的 大小与砧木切口相当，随即将接穗插入砧木的切口中，对齐后用特制嫁接夹固定好。 7.2.2 斜切气门芯法 将砧木在第一片真叶上部 1cm 处 30°角向下斜切去头；接穗第一片真叶以下 1cm 处 30°角向上斜 切。选择自行车气嘴上使用的气门芯，气门芯长 0.6cm～1.0cm 之间，先将接穗的斜面一头插入气门芯 至中部，然后带有接穗的气门芯一头向下套到砧木上，最后使两个斜切面吻合。在选择砧木、接穗时， 尽量选切面处茎粗与气门芯口径相当。 8 嫁接苗管理 在嫁接操作温室中搭建小拱棚，拱棚地面铺上地膜，浇水，盖上塑料膜四周密闭，上盖遮阳网，将 嫁接苗及时移入小拱棚内。 8.1 温度 白天控制在２４℃～２５℃，夜间控制在１８℃～２２℃。 8.2 湿度 嫁接苗前3天空气湿度要保持在95％以上。4天～5天不进行通风，密封期后应选择温度及空气湿度 较高天气的清晨或傍晚通风，每天通风１次～２次，以后逐渐揭开塑料，以防止伤口上的病菌滋生。通 风后仍要保持较高的空气湿度。在伤口愈合期湿度不足时，不能直接喷水，可以采取地面给水的办法增 加湿度。 8.3 光照 嫁接后需短时间避光，实际上是防止高温和保持环境内湿度稳定，避免阳光直接照射秧苗，引起接 穗萎蔫，嫁接后３天—４天要全面遮光。 8.4 嫁接苗管理 10～15天嫁接苗完全成活后，管理方法参照一般苗子的温湿度管理进行正常管理。砧木侧芽生长极 其迅速，要及时去掉侧芽，促进接穗的生长发育。成活嫁接苗及早定植，待缓苗后去掉夹子。 2