ICS 67.080.01 B 31 DB37 山 东 省 地 方 标 准 DB37/T 1630－2010 苹果整形技术规范 Technical specification for apple tree trainning 2010-06-18 发布 山东省质量技术监督局 2010-08-01 实施 发 布 DB37/T 1630－2010 前 言 本标准由山东省质量技术监督局提出。 本标准由山东省农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：山东省果茶技术指导站。 本标准主要起草人：崔秀峰、高文胜、王志刚、臧海云、于国合。 I DB37/T 1630－2010 苹果整形技术规范 1 范围 本标准规定了苹果整形的术语和定义、主要树形结构特点、结构参数、整形原则、整形步骤与方法。 本标准适用于山东省范围内各苹果产区。 2 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 2.1 树形 通过修剪和其他辅助措施，使永久性的大枝按照一定的规则组成树冠的骨架，并形成一定形状的树 冠轮廓。 2.2 整形 通过修剪及其他措施，培养树冠并维持合理的树形和树体结构。 2.3 主干和树冠 苹果的地上部分包括主干和树冠两部分。从根颈到第一主枝(或第一个分枝)的部分为主干；主干以 上的部分为树冠。 2.4 骨干枝 构成树冠骨架的大枝，包括中心干、主枝和侧枝。 2.5 辅养枝 着生在中心干上的非永久性大枝。 2.6 叶面积指数 或称叶面积系数，指植株叶幕的总面积与树冠投影面积之比。 2.7 新梢生长量 指树冠外围当年生发育枝的平均长度。 2.8 分枝角度 分枝与其着生母枝之间的角度。 2.9 覆盖率 果园群体树冠投影面积之和与果园面积之比。 2.10 透光率 树冠下光强与自然光强之比。 3 主要树形结构特点 1 DB37/T 1630－2010 3.1 自由纺锤形 属中小冠树形，树高 3.0m～4.0m，干高 0.6m～1.0m，冠径 1.5m～2.5m，具有粗壮的中干，中心干 上每隔 10cm～15cm 螺旋着生结果的骨干枝，同向骨干枝间距不小于 0.5m。骨干枝基部粗度不得超过其 着生处中央领导干粗度的 1/4 或 1/5。 3.2 细长纺锤形 属小冠树形，树高 2.5m～3.5m，干高 0.8m～1.0m，冠径 1.5m～2.0m，中心干上每隔 10cm 左右螺 旋着生结果的骨干枝，分枝基部粗度不得超过其着生处中央领导干粗度的 1/4 或 1/5。 3.3 小冠疏层形 属中冠树形，树高 3.0m～3.5m，干高 0.7m～0.9m，5 个骨干枝（第一层 3 个，第二层 2 个），第一 层的 3 个骨干枝上各着生 2～3 个侧枝。 4 4.1 4.2 4.3 4.4 4.5 4.6 5 结构参数 产量 2 单位面积（667m ）为 3000 kg～4000kg。 枝量 2 冬剪后单位面积（667m ）6 万～8 万，不超过 10 万条。 花芽量和留果量 2 单位面积（667m ）花芽量 2.5 万～3.0 万个，留果量 1.8 万～2.4 万个。 果园覆盖率和透光率 覆盖率 70%～75%；透光率 25%以上。 叶面积指数 3.5～4.5。 新梢生长量 30cm～40cm。 整形原则 5.1 因树修剪，随枝作形 根据品种特性、砧穗组合、立地条件、栽培方式及树体结果习性等，选择适宜树形，培养丰产树体 结构。 5.2 平衡树势，从属分明 根据丰产树体结构的要求，使同类树的生长势大体相同，使各级骨干枝保持良好的从属关系。 5.3 控制竞争枝，利用辅养枝 重视控制和处理好延长枝附近的竞争枝，对竞争枝要早控、重控，提倡延长头要单轴延伸。幼树期 要注意培养和利用辅养枝。 5.4 冬夏结合，周年修剪 6 整形步骤与方法 6.1 自由纺锤形 第 1 年，选用优质壮苗，保留所有饱满芽高定干，从剪口下第三芽起，每隔三个刻一个，一直刻到 主干高度处，刻芽程度从上到下依次加重。 第 2～3 年，将选留骨干枝拉开角度、甩放，刻芽、环切，促使成花。疏除枝后部靠近主干 20cm～ 30cm 以内的直立旺枝和徒长枝，延长头单轴延伸。 第 4 年以后，调整中心干长势，弱的短截中干促发壮条、适度多留枝，强的中干甩放，疏除下部侧 生旺枝。中下部骨干枝培养及早结果，逐步疏除过密过强的骨干枝。 2 DB37/T 1630－2010 随着树龄增长，适时疏除中干上部过长的大枝和顶部竞争枝。疏除中干中下部大枝时应留小桩，促 发出平生的中庸更新枝，培养细长下垂结果枝组。 6.2 细长纺锤形 与自由纺锤形大致相同，重点做到扶强中干，分枝角度稍大，分枝数量稍多。 6.3 小冠疏层形 第 1 年，定植后 80cm～100cm 定干，对原分枝或当年抽生长梢选出第一层骨干枝；在夏季对竞争 枝和不作骨干枝的长枝拿枝、摘心等；骨干枝 8 月份拉开角度；冬剪时，距第一层最上骨干枝 60cm～ 80cm 处短截中干，第三、四芽留在出第四骨干枝方位，中心延长头不够长的，可延迟一年一次选出第 四、五骨干枝。 第 2 年，春季萌芽期对骨干枝进行刻芽；夏季控制竞争枝、辅养枝，通过拿枝、扭梢，环剥等促成 花； 8 月份继续对选出的骨干枝拉开角度，同时调整骨干枝的位置，使其均匀地分布在中心干上；冬 剪时中干剪口第三芽留在第五骨干枝发枝方位，第一层骨干枝头留 60cm 左右短截，剪口第三、四芽留 在出第二侧枝方位。 第 3 年，萌芽前对第二层骨干枝上的饱满芽进行刻芽；夏季对辅养枝刻、拉，新梢扭梢促花，培养 枝组。冬剪时疏除第二层骨干枝延长枝的竞争枝，其余的枝条缓放不剪，对第一层骨干枝上的结果枝组， 改变背上直立结果枝组的方向，保留的枝组保持单轴延伸，并疏除枝组过密的 1 年生枝，对保留的 1 年生枝缓放不剪，促进成花。 第 4 年以后，分期分批地控制和疏除辅养枝。缓放主侧枝延长枝，促花结果，控上促下，缓外养内， 改善冠内光照条件。注意负载合理，避免大小年结果现象，维持健壮树势。 3