ICS 67.080.01 B 31 备案号：43206-2014 海 南 DB46 省 地 方 标 准 DB 46/ T294—2014 莲雾产期调节生产技术规程 2014 - 08 - 11 发布 海南省质量技术监督局 2014 - 10 - 01 实施 发 布 DB46/ T294—2014 前 言 本标准是依据GB/T 1.1—2009起草。 由海南大学提出并归口海南省农业标准技术委员会。 本标准起草单位：海南大学、海南省农业科学院。 本标准起草人：林尤奋、陈业光、郭泽成、吴友根、王华月、胡香英。 I DB46/ T294—2014 莲雾产期调节生产技术规程 1 范围 本标准规定了莲雾产期调节生产过程中对采后管理、控梢促花、花果期管理、病虫害防治、果实采 收等配套技术要求。 本标准适用于海南主栽莲雾品种的产期调节生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 NY/T 1436 莲雾 DB46/T 178 莲雾生产技术规程 3 术语与定义 环剥 催花前40 d～45 d，在主干上距地面约25 cm～30 cm处上进行闭口环剥，3 a（年）～5 a树环剥的 宽度约1 cm ，5 a～8 a树环剥的宽度1.0 cm～1.5 cm之间，若催花前伤口过早愈合应再适度处理一次， 以催花时刚好愈合为宜。 断根 旺盛植株在催花前的2～3周，环树冠内缘约 40 cm～60 cm处，或在树冠滴水线外侧，开沟切断部 分根系，待根部伤口愈合后在沟里埋施有机肥。 4 莲雾产期调节 4.1 采后管理 4.1.1 采后修剪 结果树在采果后进行一次重修剪，将结果枝短截，保留基部 2 cm～3 cm，并将枯枝、折枝、徒长 枝及病虫枝自基部剪除，同时将密生枝疏剪，使内膛通透。 4.1.2 施肥管理 4.1.2.1 总施肥量 结果树每年施肥4～6次。施肥量以（株年）产果50 kg 施纯氮1.5 kg，氮(N)、磷(P2O5)、钾(K2O) 的比例以2︰1︰1.5为宜；同时还要通过叶面补充钙、镁、硼、钼等微量元素。 1 DB46/ T294—2014 4.1.2.2 促梢肥 采果前7 d～10 d沿树冠滴水线开一环形施肥沟，深约15 cm，宽约20 cm，采果后期每株施过磷酸 钙1 kg～1.5 kg、氯酸钾0.4 kg～0.6 kg；采果后每株施尿素0.5 kg～1 kg，再施腐熟有机肥、绿肥及 土杂肥l5 kg～25 kg和钙镁磷肥0.5 kg～1 kg。 4.1.2.3 壮梢肥 末次梢需施壮梢肥，每株施尿素1 kg～1.5 kg、过磷酸钙2 kg～2.5kg、氯酸钾0.8kg～1.2 kg，再 施腐熟的农家肥、饼肥等有机肥5 kg～10 kg。 4.1.2.4 施壮果肥 壮果肥可分3次施用。第一次为疏花疏果后至果径达l cm时，每株施腐熟有机肥或生物有机肥3 kg～ 4 kg；15 d～20 d后施第二次壮果肥，每株施腐熟有机肥3 kg～5 kg；第三次为果实膨大至成熟期，每 次每株用硫酸钾70 g～150 g兑水l0 kg淋施。结果过多时，挂果期间可叶面喷施含氮、磷、钾及微量元 素的叶面肥，叶面肥可用0.5％尿素+0.2%硝酸钾（或磷酸二氢钾）+0.3%过磷酸钙浸出液。 4.1.3 水分管理 采果后的枝梢营养生长期要保持全园湿润，出现干旱要及时灌水；控梢至催花前须使园地保持干燥， 促进花芽分化；开花期至果实成熟期应经常保持土壤湿润；雨季应及时排水。 4.2 控梢促花 4.2.1 控梢时间 采果后修剪抽出2～3蓬梢并老熟后进行，反季节莲雾生产的控梢时间一般在8～10月份为宜。 4.2.2 控梢方法 控梢可选用环剥、断根、药物等措施处理。 末次梢老熟后开始控梢。反季节莲雾综合控梢可在主干上距地面约25 cm～30 cm处进行环剥，5 d～ 7 d后叶面喷雾15%多效唑可湿性粉剂500倍液，15 d左右再喷一次，连喷2次，旺盛的树体可过15 d～20 d后结合挖环沟断根处理；或先叶面喷雾15%多效唑500倍液，5d后再进行环剥，再过10 d～15 d后挖环 沟断根处理，如果树体过旺，可在断根10 d～15 d后，再用15%多效唑可湿性粉剂500倍液喷雾控梢1～2 次，直到叶面老化和顶部新梢不再抽出为止。 4.2.3 催花 4.2.3.1 催花时间 控梢40 d～45 d后，原枝条叶色浓郁，叶片肥厚且叶缘向上微翘，选晴朗的天气进行催花，若催花 后15 d～20 d内遇上大雨必须补催。 4.2.3.2 催花方法 可选用50%杀螟硫磷乳油或48%毒死蜱200～400倍液（9～10月份催花可用杀螟硫磷乳油，11月份以 后催花可用毒死蜱）+ 98%萘乙酸钠10 mg/kg～20 mg/kg（或选用细胞分裂素） + 1.95%爱多收水剂300～ 500倍液+尿素100～200倍进行喷雾催花，使用浓度可根据不同栽培管理及不同树势灵活掌握。喷施催花 药后1周要全园灌水，并经常保持土壤湿润。 2 DB46/ T294—2014 4.3 花果期管理 4.3.1 疏花 摘除过密花穗，保留横向生长的结果枝花穗，每个枝条均匀留 1～ 2个花穗，各花穗间相隔15 cm～ 20 cm。选留花穗后，每穗选留 6～ 8朵小花，摘除中间小花，保留两侧花。 4.3.2 摘新梢 开花结果期间应随时摘除枝条上抽出的新梢，第一次摘除新梢结合疏花进行，以免消耗养分，造成 落花、落果。 4.3.3 环割保果 在多雨或者连续阴雨天，采用环割能够及时控制树体对养分和水分的大量吸收，控制抽梢，减少落 果。注意天气严重干旱和天气太冷及弱树不宜采用。 4.3.4 疏果 谢花后20 d左右幼果期进行疏果，先疏去病虫果、畸形果、过密果，后根据树的长势、挂果量来决 定疏果量，一般每穗选留 3～ 5个小果。 4.3.5 套袋 在疏果后可用专用果实袋套袋。套袋前全园喷施一次杀虫剂和杀菌剂，待果穗上的药液干后再套袋。 套袋时，先将套袋撑开，套入整个果穗（一般留3～5个果实），但不能带叶，用铁丝或软绳扎紧袋口。 4.3.6 防寒 莲雾在开花结果期间遇寒流来袭（气温降至8℃以下）时，幼果易受害而脱落或裂果，故冬季莲雾 应注意防寒。加强施肥管理使树势旺盛，多施钾肥；从12月份起，每2周喷0.025%～0.5%萘乙酸钾盐； 清晨抽地下水喷雾，或点燃柴草，释放烟雾。 4.3.7 防落果和裂果 叶面喷施 1～2 次钙和硼微量元素、赤霉素、防落素等，间隔15 d 喷施一次，同时果园土壤要维 持湿润。 4.4 病虫害防治 防治方法见附录A、附录B，或参照DB46/T 178的规定执行。 4.5 果实采收与分级包装 4.5.1 采收标准 莲雾采收必须待果实充分成熟，达到该品种应有的大小和固有的色泽，即可采收。 4.5.2 采收时间 阴天或晴天上午10时前或傍晚进行为宜，雨天不宜采收，一般2 d～3 d采收一次。 4.5.3 采收方法 3 DB46/ T294—2014 用枝剪整穗采摘，采收容器（塑料桶或竹篓）底层及边层需有柔软的衬垫物，采收时和纸袋一起放 入采收容器，小心运至包装场。 4.5.4 分级包装 按NY/T 1436 的规定执行。 _________________________________ 4