ICS 65.020.20 B 05 备案号： 安 DB34 徽 省 地 方 标 准 DB 34/T 2178—2014 低效梨园改造技术规程 Technical regulation for reform of inefficient pear orchard 文稿版次选择 2014 - 09 - 23 发布 安徽省质量技术监督局 2014 - 10 - 23 实施 发 布 DB34/T 2178—2014 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准由安徽省质量技术监督局提出。 本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：安徽省农业科学院园艺研究所、安徽省砀山县园艺场、砀山县水果产业协会。 本标准主要起草人：高正辉、张金云、雷波、伊兴凯、潘海发、齐永杰、秦改花。 I DB34/T 2178—2014 低效梨园改造技术规程 1 范围 本标准规定了低效梨园改造的术语和定义、栽植密度、树体改造、高接换种、田间管理技术。 本标准适用于综合生产效益差的成龄或老龄梨园改造更新。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 NY/T 442 梨生产技术规程 DB13/T 1406-2011 梨大树高接换优技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 低效梨园 树体衰弱、品种老化、管理不当、生产效益低的成龄或老龄梨园。 3.2 主干高 指从根颈到第一主枝之间的距离。 3.3 冠幅 树冠垂直投影面积。 3.4 层间距 树形分层中从下一层最上一个主枝至上一层最下一个主枝之间的距离。 3.5 枝组 着生在骨干枝上，由 2 个以上枝条组成的生长、结果单位。 1 DB34/T 2178—2014 3.6 捋枝 枝条开始木质化时，由基部到先端用手揉力（以不折断新梢为度）慢慢弯折。 3.7 缓放 对一年生发育枝不进行任何修剪处理，又称甩放。 3.8 回缩 对多年生枝短截。 3.9 刻芽 萌芽前在芽的上方 3 mm ～5 mm 处横刻一刀深至木质部，又称目伤。 3.10 轻短截 剪去一年生枝条的 1/4～1/3 左右。 3.11 中短截 剪去一年生枝条的 1/2 左右。 3.12 重短截 剪去一年生枝条的 2/3 以上。 3.13 疏枝 将枝梢从基部疏除，包括一年生枝和多年生枝。 3.14 光路 树体的光照通道。 3.15 高接换种 2 DB34/T 2178—2014 在果园原有老品种的树冠上，通过劈接、嵌芽接等方法改接优良品种，进行品种更新。 4 栽植密度调整 4.1 间伐、移栽 特别郁闭果园，采取“一次性间伐”和“缓期间伐”两种模式解决。 隔行或隔株间伐后，对永久树应进行适当的修剪，以控制株间或行间交叉；对于因郁闭而形成的过 弱枝或枝组，应进行回缩修剪或适度短剪，以更新树冠结果枝组，复壮树冠。对于特别稀植或不规整梨 园，可采用移栽补植方式解决。 4.2 栽植密度 根据环境立地条件、栽培管理、砧木和品种特性等，确定合理栽植密度。按照 NY/T 442 的规定执 行。 5 树体改造 5.1 基部多主枝两层形 5.1.1 树形 主干高 60 cm ～ 80 cm，主枝 6～7 个，第一层内主枝 3～5 个，第二层内主枝 2～3 个，第一、 第二层冠幅比为 3∶1。层间距 1.5 m 左右。 稀植园树高不超过 4.0 m，密植园树冠高不超过 3.5 m。 第二层内主枝角度保持 70°左右，第一层内主枝角度为 60°左右。 5.1.2 缩小第二层树冠 第二层主枝数量多于 4 个，且超过第一层主枝长度 1/3 以上，2 年内实行疏枝及回缩更新方法。 首先是疏去对第一层树冠光照影响大、拥挤的骨干枝；其次是采取回缩方法缩小冠幅。 让第二层主枝逐步固定 2～3 个，长度小于第一层主枝的 1/3，打开树冠上、下层光路。 5.1.3 疏除或回缩层间枝组 层间距 1.5 m 内的挡光辅养枝及残桩进行彻底疏除或回缩，将其控制在第二层树冠的冠幅范围内。 5.1.4 增加第一层骨干枝数量 根据树冠内空间等情况，将第一层主枝基部侧枝或大型枝组培养成骨干枝，增加第一层骨干枝数量， 稳定产量。 5.2 自然开心形 5.2.1 树体结构 主干高 60～80 cm，无明显的中心干，在主干上第一层内分生 3～4 个主枝，主枝上各分生侧枝 6～ 8 个，侧枝上着生结果枝组。 主枝的基角为 45°～50°，主枝 1 m 以外角度应逐渐缩小。 主枝先端的角度，即梢角宜近于直立，树高不超过 3.5 m。 3 DB34/T 2178—2014 5.2.2 疏除中心干 首先疏缩第二层主枝，第二层主枝固定 2～3 个，长度小于第一层主枝的 1/3，疏除层间辅养枝； 之后采用逐年回缩法，在 2～3 年时间内，从第一层内主枝上，疏除中心干。 5.2.3 枝组调整 通过逐年调整、培养树体第一层主枝上光秃部位枝组，对第一层主枝上萌发枝条采取拉枝等措施， 调整枝条方向，培养成中、小枝组。第一层主枝前、后以偏斜生中、小枝组为主，中部以中、大型枝组 为主，逐渐清除主枝背下的弱小枝组。 5.3 中干圆柱形 5.3.1 树体结构 树高 3 m～3.5 m，中干直立，上面均匀分布 15～22 个结果枝组，间距 15 cm～20 cm。 5.3.2 植组调整 一般结果枝组生长 2～3 年后需更新，留基部明芽重截，或强枝短截后形成的枝组，可在大分枝处 及时回缩更新。在中干上采用萌芽前刻芽或嫁接等方法，促使多发枝，新梢与中干角度为 60°～70°。 枝组基部粗度超过中干的 1/3 时，利用附近或枝组后部的分枝进行局部更新或彻底更新。中干上 60 cm～80 cm 的结果枝组，在原有枝组的基础上，留 1/2～1/3 长度的枝轴进行回缩。 6 高接换种 6.1 高接前准备 6.1.1 品种接穗 高接改良的品种优良、亲和力强。 冬剪时，采集枝芽充实、无病虫害的一年生枝条做接穗，每 50 根～100 根捆成一捆，放在果窖或 阴凉潮湿避光地方沙藏，沙藏期间应检查沙中含水量并及时调整，温度保持在 0℃最佳。 春季嫁接前随接随取，取出后将接穗下端在清水中浸泡 12 h，使其吸足水分。 夏、秋季嫁接所需接穗随采随接，采后立即去掉叶片，保留约 2 cm 长叶柄。 6.1.2 工具、材料 高接前要准备好嫁接刀、剪枝剪、手锯等嫁接工具，并用 75％酒精擦洗工具或将工具在 3 倍～5 倍 的浓碱水中浸泡 6 h～12 h 进行消毒处理。同时准备好包扎用的塑料条或专用嫁接绑条。 6.2 高接时期与方法 6.2.1 高接时期 梨高接换种，春、夏、秋三季都可进行。春季嫁接一般从 3 月上旬（日平均气温稳定通过 7℃以 上时为宜）到花后 20 d，以萌芽前后嫁接最好。夏、秋季嫁接从新梢停止生长到果实成熟前，即 6 月 到 9 月初均可进行。带花芽高接宜在 9～10 月份进行。 6.2.2 高接方法 4 DB34/T 2178—2014 嫁接方法按照 DB13/T 1406-2011 中 8.4 执行。 6.3 包扎绑缚 6.3.1 全包扎法 适于以叶芽枝为接穗时采用。包扎时，用宽 1.5 cm～2 cm、长约 40 cm～60 cm 的地膜条或专业 嫁接绑条把接穗、接口及砧桩的断面一起包住，扎紧扎严，并注意使覆盖在接芽外的地膜绷紧并贴在接 芽上，便于接芽萌发时自行破膜而出。 包扎后 3 h ～4 h，膜内有露珠出现表明包扎严密、封好。 6.3.2 露芽包扎法 带花芽高接时宜采用露芽包扎。 包扎时，先用薄膜或嫁接绑条绕接口 3 周，固定接穗，防止接芽松动，然后将薄膜或绑条顺接穗 上绕，把接穗上剪口裹严，接芽露外。 6.4 高接后管理 6.4.1 破膜 采用全包扎法嫁接的接芽萌发后，若不能自行突破薄膜，人工用芽签或其它利器在接芽处将薄膜挑 破，使芽长出，挑口不宜过大，否则会影响成活率。 6.4.2 除萌 高接的接头较多时，除保留未成活部位的一个萌芽用于补接外，其它萌芽全部除去；若接头少，要 在适当的部位保留少量萌芽，特别是要保留树体光秃枝部位和未成活枝上的萌芽，以备补接。 除萌应从 4 月开始直到砧树萌芽不再发生时为止。 6.4.3 引缚 在风口的高接树或风大的年份，为防嫩梢被风折断，当接芽萌发的枝条长至 15 cm～20 cm 时，应 立柱引缚。 6.4.4 摘心 接芽新梢生长到 30 cm 左右时，摘去顶芽，控制顶端生长，使各接芽新梢平衡生长。长势过旺或 方向不适合的枝条应采取拉枝、拿枝等措施。 带花芽嫁接时，保留一根果台副梢，并在副梢长到 30 cm 时摘心。 6.4.5 解绑 5 月底以后，及时解除已完全成活、愈合良好的枝条的薄膜或绑条，影响枝条正常生长。但解绑不 易过早。带花芽嫁接的枝，开花结果后解除薄膜或绑条。 6.4.6 补接 春季高接后 20 d～30 d 检查成活率，对未成活的枝及时补接，或 6 ～7 月份在预留补接枝新梢 基部，用带木质部芽接法或单芽切腹接法进行补接，补接成活后 10 d 左右，在接芽口上部 1 cm 处剪 砧；或者到翌年再进行枝接。 5 DB34/T 2178—2014 7 辅助修剪措施 7.1 枝组培养 采取适宜修剪方法，合理培养枝组，调节梨树生长和结果之间的关系，促使树势中庸健壮，树体中、 小枝组约占 90％，改善冠内光照。对枝组做到选优去劣，去弱留强，疏密适当，树老枝幼。 7.2 落头 对树冠过高的树要适当落头（换头）。在落头部位选定一粗度为其中干的 1/3～1/5、分支角度适 中（45°～65°）、长势中庸的骨干分枝（或上层主枝）作引领枝。落头部位的高度，一般控制在 2.5 m～ 3.0 m 之间。 7.3 疏除 对背上大而直的枝组，疏除直立枝，将直立枝组修剪改造为斜立；疏除密生旺枝、下垂枝和弱枝等， 树冠外围新梢长度控制以 30 cm 为好。 7.4 回缩 行间主枝已交接的，选留好延长头进行回缩更新，保持行间 1.5 m～2 m 的光路。通过树体结构整 形后的梨园，梨树基本做到层层见光、枝枝见光、内外见光的树体结构。 7.5 徒长枝修剪 夏季通过捋枝、缓放，促使花芽形成后回剪，培养健壮枝组。 7.6 光秃枝处理 通过回缩、刻芽，促其隐芽萌发枝条而培养结果枝组。 7.7 果台枝修剪 果台枝 1 个的，中短截；果台枝 2 个，去弱留强；果台枝 3 个的，疏强去弱留中庸；没有果台 枝的，剪去其长度 1/3。 7.8 当年生枝修剪 高接当年生长枝的冬季，遵循“轻剪、长放、快成形、早结果”的原则进行修剪。 每主枝选留一顺直生长的枝做延