ICS 65.020.20 B 05 备案号：47882-2015 青 海 DB63 省 地 方 标 准 DB63/T 1402—2015 番茄日光温室有机栽培技术规范 2015 - 09 - 24 发布 青海省质量技术监督局 2015 - 12 - 20 实施 发 布 DB63/T 1402—2015 前 言 本规程按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本规范由青海省农林科学院提出并归口。 本规范起草单位：青海省农林科学院园艺所。 本规范主要起草人：杜中平、聂书明、张广楠、徐海勤、王丽慧、谭龙、吴锦国。 I DB63/T 1402—2015 番茄日光温室有机栽培技术规范 1 范围 本规范规定了有机番茄生产的产量指标、产地环境要求、育苗、生产技术、病虫害防治技术和采收 等方面的要求。 本规范适用于日光温室番茄有机栽培时使用。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 3095 环境空气质量标准 GB/T 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 15618 壤环境质量标准 GB 16715.3 瓜菜作物种子 茄果类 GB/T 19630.1 有机产品 第1部分：生产 3 产量指标 每公顷75 000.00千克～每公顷105 000.00千克（每亩5 000.00千克～每亩7 000.00千克）。 4 产地环境 产地环境要求符合GB/T 3095、GB/T 5084、GB/T 15618标准。 5 品种选择 选择经审定登记的优质、高产、抗病虫、抗逆性强、适应性广、商品性好的品种，种子符合GB 16715.3 的要求。 6 栽培技术 6.1 育苗 6.1.1 育苗方式 穴盘育苗，基质选用商品育苗基质，穴盘选用72孔穴盘。 6.1.2 育苗时间 1 DB63/T 1402—2015 夏季定植前35天～45天育苗，冬季定植前60天～70天育苗。 6.1.3 种子处理 禁用带包衣种子，种子采用温汤浸种处理，处理后的种子在28 ℃～30 ℃下催芽，待60%的种子露 白后播种。 6.1.4 播种 穴盘浇透清水，播入经催芽的种子，播种深度为1.00厘米。播种后保持昼温26 ℃～28 ℃，夜温不 低于16 ℃，基质相对湿度维持在70％～80％左右。 6.1.5 苗期管理 昼温控制在22 ℃～28 ℃，夜温不低于15 ℃；基质相对湿度维持在60％～70％。 6.1.6 壮苗标准 叶片数7叶1心～8叶1心，茎粗不小于0.60厘米，株高15.00厘米～20.00厘米，无病虫害，无机械损 伤。 6.2 定植 6.2.1 定植前的准备 6.2.1.1 整地施肥 将土壤深翻25.00厘米～30.00厘米，精细耧把2遍，施入基肥，再复耕一遍，基肥选用应符合GB/T 19630.1的要求。每生产5 000.00千克番茄施有机肥2 500.00千克～3 000.00千克，或施腐熟有机肥5 000.00千克～6 000.00千克，矿物质磷钾肥150.00千克～175.00千克，按照附录A执行。 6.2.1.2 消毒处理 定植前5天～7天密封温室通过强光照高温消毒。 6.2.2 定植方法 采用起垄栽培、地膜覆盖，垄高20.00厘米，垄宽60.00厘米，垄距70.00厘米～90.00厘米，每垄双 行错位单苗定植，株距为40.00厘米～50.00厘米。 6.3 6.3.1 定植后管理 灌溉 采取滴灌或膜下暗灌方式。定植后及时浇定植水，缓苗后浇一次透水。开花坐果前维持土壤湿度60 ％～65％；开花坐果后保持土壤湿度在70％～80％。晴天上午浇水。 6.3.2 追肥 追肥的种类包括腐熟的农家肥、氨基酸类、腐殖酸类的冲施肥、沼液沼渣等。坐果至第2穗果挂果 前开始追肥，每15天～20天一次， 2穗果时每公顷追施150.00千克～225.00千克、3穗～4穗果时225.00 千克～300.00千克、5穗以上时300.00千克～375.00千克。追肥的方式包括沟施、随水冲施和叶面喷施。 6.3.3 温度 2 DB63/T 1402—2015 幼苗期昼温27 ℃～29 ℃，夜温不低于18 ℃；结果初期昼温26 ℃～28 ℃，夜温不低于17 ℃；盛 果期昼温25 ℃～30 ℃，夜温不低于16 ℃。 6.3.4 光照 保持透光率70％以上。 6.3.5 植株调整 整枝采用单干整枝，当番茄长至40.00厘米高后吊秧，植株保持1.50米～2.00米高度，及时打杈、 落蔓，采收后摘除老叶。 6.3.6 授粉蔬果 采用人工授粉、蜜蜂授粉，不应使用植物激素处理花穗。疏果，大果型品种每穗选留3果～4果，中 果型每穗选留4果～6果。 7 病虫害防治 7.1 主要病虫害 主要病害有早疫病、灰霉病、病毒病、晚疫病等；主要虫害有蚜虫、潜叶蝇、白粉虱、烟粉虱等。 7.2 病虫害防治 7.2.1 农业防治 采用抗病品种、轮作、培育壮苗等措施。 7.2.2 物理防治 采用防虫网、沾虫扳、杀虫灯、银灰地膜等措施。 7.2.3 生物防治 利用瓢虫、草蛉、丽蚜小蜂等防治害虫；采用微生物制剂、植物源农药及生物源农药防治病虫害。 7.2.4 药剂防治 按照GB/T 19630.1的要求进行防治，具体防治方法见附录B。 8 采收 在果实开始转红时适时采收。 3 DB63/T 1402—2015 A 附 录 A （规范性附录） 番茄有机生产允许使用的土壤培肥和改良物质 表A.1给出了番茄有机生产允许使用的土壤培肥和改良物质的类别、名称、组分和使用条件。 表A.1 物质类别 番茄有机生产允许使用的土壤培肥和改良物质 物质名称、组分和要求 使用条件 植物和动物 绿肥 直接翻压 来源 畜禽粪便及其堆肥（包括圈肥） 满足堆肥的要求 蔬菜收获后的残体 满足堆肥的要求 作物秸秆 与动物粪便堆制并充分腐熟后 干的农家肥和脱水的家畜粪便 满足堆肥的要求 来自未经化学处理木材、树皮、锯屑、 地面覆盖或堆制后作为有机肥源或覆盖物 刨花、木灰、木炭及腐殖酸物质 矿物来源 未搀杂防腐剂的肉、骨头和皮毛制品 经过堆制或发酵处理后 蘑菇培养废料的堆肥 满足堆肥的要求 草木灰 直接使用 不含合成添加剂的泥炭 不得用于土壤改良；只允许作为栽培基质使用 饼粕 不能使用经化学方法加工的 磷矿石 应当是天然的，应当是物理方法获得，不能通过化学 方法浓缩。 钾矿石 应当是天然的，应当是物理方法获得的，不能通过化 学方法浓缩。 微生物来源 硼酸盐 天然物质或来自未经化学处理、未添加化学合成物质 镁矿粉 天然物质或来自未经化学处理、未添加化学合成物质 天然硫磺 天然物质或来自未经化学处理、未添加化学合成物质 粘土（如珍珠岩、蛭石等） 天然物质或来自未经化学处理、未添加化学合成物质 钙镁改良剂 不得化学处理 氨基酸螯合物（如氨基酸铜等） 氨基酸与有益金属离子热解 可生物降解的微生物加工副产品，如 经过堆制或发酵处理后使用 酿酒和蒸馏酒行业的加工副产品 天然存在的微生物配制的制剂 不能使用经化学方法加工的 4 DB63/T 1402—2015 BB 附 录 B （规范性附录） 番茄有机生产允许使用的植物保护产品物质和措施 表B.1给出了番茄有机生产允许使用的植物保护产品物质的类型、名称、组分和防治对象。 表B.1 番茄有机生产允许使用的植物保护产品物质和措施 类型 物质名称、组分要求 主要防治对象 印树提取液及其制剂 蚜虫、粉虱和鳞翅目害虫等 天然除虫菊植物提取液及其制剂 蚜虫、粉虱和鳞翅目害虫等 苦木科植物提取液及其制剂 蚜虫、粉虱和鳞翅目害虫等 鱼藤酮植物提取液及其制剂 蚜虫、粉虱和鳞翅目害虫等 苦参类植物提取液及其制剂 蚜虫、粉虱和鳞翅目害虫等 植物油及植物油乳化剂 蚜虫、粉虱等 真菌及真菌制剂（如：白僵菌、轮枝菌） 鳞翅目害虫 细菌及细菌制剂（如：苏云金杆菌，即 Bt） 鳞翅目害虫 病毒及病毒制剂（如：颗粒体病毒等） 鳞翅目害虫 寄生性害虫天敌（如：丽蚜小蜂等） 蚜虫、粉虱等 捕食性害虫天敌（如：捕食螨、瓢虫等） 红蜘蛛、蚜虫、粉虱等 石灰硫磺（多硫化钙） 棚室空棚消毒 波尔多液 叶部病害 轻矿物油（如：石蜡油） 蚜虫、粉虱等 软钾皂 蚜虫、粉虱等 天然酸（如：食醋、木醋、竹醋和稻醋等） 真菌性病害 蘑菇及其蘑菇基质的提取物 病毒 乙醇 助剂和渗透剂 铜盐（如：硫酸铜、氢氧化铜、氨基酸铜等） 真菌、细菌性病害 石灰 真菌、细菌性病害 硫磺 白粉病等真菌性病害 高锰酸钾 细菌和真菌性病害 碳酸氢钾 白粉病 碳酸氢钠（小苏打） 白粉病 氢氧化钙 生理性病害 植物源 植物提取液及其制剂 红蜘蛛 微生物源 寄生微生物（如：虫霉、病毒等） 红蜘蛛 杀虫剂 植物源 微生物源 动物源 矿物源 杀菌剂 植物源 矿物源 杀螨剂 5 DB63/T 1402—2015 表 B.1 番茄有机生产允许使用的植物保护产品物质和措施(续) 动物源 捕食性天敌（如：捕食螨、瓢虫等） 红蜘蛛 矿物源 硫磺 红蜘蛛 石硫合剂 红蜘蛛 硫制剂 红蜘蛛 昆虫性外激素 鳞翅目害虫 灯光诱杀 鳞翅目害虫、金龟子等 糖醋液诱杀 鳞翅目害虫、金龟子等 色板诱杀（黄板、蓝板等） 蚜虫、粉虱等 防虫网 蚜虫、粉虱鳞翅目害虫 诱捕器 物理隔离 6