ICS 27.010 F 01 DB22 吉 林 省 地 方 标 准 DB22/T 2408—2015 啤酒单位产品综合能源消耗限额 Comprehensive energy consumption per unit product of beer cap 2015 - 12 - 15 发布 吉林省质量技术监督局 2016 - 01 - 25 实施 发 布 DB22/T 2408—2015 前 言 本标准按 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准由吉林省工业和信息化厅提出并归口。 本标准负责起草单位：吉林省节能监察中心。 本标准主要起草人：马爽、滕云、陶伟、张斌、高军、陆军、田鸿雁、秦强华、李桂云、张伟、王 志军。 I DB22/T 2408—2015 啤酒单位产品综合能源消耗限额 1 范围 本标准规定了啤酒单位产品综合能源消耗限额的术语和定义、能源消耗量统计、计算方法和单位产 品综合能源消耗限额值。 本标准适用以麦芽、大米或淀粉为原料的啤酒生产企业的单位产品综合能源消耗限额。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 2589 综合能耗计算通则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 啤酒综合能耗 comprehensive energy consumption of beer 统计报告期内企业生产啤酒从原料进厂至啤酒成品入库生产全过程消耗的各种能源实物量，按规定 的计算方法和单位分别折算后的总和。 3.2 直接生产系统 Direct production system 从原料进厂开始，到成品啤酒入库为止的相关工序组成的完整工艺过程和装备。包括粉碎、糊化、 糖化、煮沸、发酵、过滤、灌装、杀菌、包装等。 3.3 直接综合能耗 Comprehensive energy consumption of direct 在统计报告期内直接生产系统各种能源消耗总量。 3.4 辅助生产系统 Auxiliary production system 为生产系统工艺装置配置的工艺过程、设施和设备，其中包括动力、供电、机修、供水、供气、采 暖、制冷、仪表和场内原料场等。 3.5 附属生产系统 Affiliated production system 为生产系统专门配置的生产指挥系统（厂部）和厂区内为生产服务的部门和单位，其中包括办公室、 操作室、休息室、更衣室、中控室、中心化验室、成品检验室等。 3.6 间接综合能耗 Comprehensive energy consumption of indirect 啤酒辅助生产系统和附属生产系统在统计报告期内实际消耗的各种能源总量。 1 DB22/T 2408—2015 3.7 啤酒单位产品综合能耗 Comprehensive energy consumption per unit product of beer 在统计报告期内，企业生产啤酒综合能耗与生产出的成品啤酒产量的比值。 4 能源消耗量统计 4.1 统计依据 按GB/T 2589规定进行统计。 4.2 统计范围 从原料入厂开始到生产出成品啤酒入库为止，统计内容如下： a) 直接生产系统能源消耗量； b) 辅助生产系统能源消耗量； c) 附属生产系统能源消耗量。 4.3 统计方法 4.3.1 直接生产系统能源消耗量统计 企业直接生产系统能源消耗按计量表计。 4.3.2 辅助生产系统能源消耗量统计 企业辅助生产系统能源消耗按计量表计。 4.3.3 附属生产系统能源消耗量统计 企业附属生产系统能源消耗按计量表计。 5 计算方法 5.1 啤酒产量计算 啤酒产量以本企业检验合格的成品啤酒产量计算，单位千升（kl）。 5.2 啤酒直接生产综合能耗的计算 啤酒直接生产综合能耗按公式（1）计算： E Z = E1 + E 2 ...................................... (1) 式中： E Z ——报告期内啤酒直接生产综合能耗，单位为千克标准煤（kgce）； E1 ——报告期内啤酒酿造工序综合能耗，单位为千克标准煤（kgce）； E 2 ——报告期内啤酒包装工序综合能耗，单位为千克标准煤（kgce）。 2 DB22/T 2408—2015 5.3 啤酒间接生产综合能耗的计算 啤酒间接生产综合能耗按公式（2）计算： E J = E1′ + E 2′ ...................................... (2) 式中： E J ——报告期内啤酒间接生产综合能耗，单位为千克标准煤（kgce）； E1′ ——报告期内啤酒辅助生产系统综合能耗，单位千克标准煤（kgce）； E 2′ ——报告期内啤酒附属生产系统综合能耗，单位为千克标准煤（kgce）。 5.4 啤酒生产综合能耗的计算 啤酒生产综合能耗按公式（3）计算： E = E Z + E J ...................................... (3) 式中： E ——报告期内啤酒生产综合能耗，单位为千克标准煤（kgce）。 5.5 啤酒单位产品综合能耗 啤酒单位产品综合能耗按公式（4）计算： e= E M ........................................ (4) 式中： e ——啤酒单位产品综合能耗，单位为千克标准煤/千升（kgce/kl）； M ——报告期内生产的成品啤酒产量，单位为千升 (kl) 。 6 啤酒单位产品综合能源消耗限额值 啤酒单位产品综合能源消耗限额为55 kgce/kl（千克标准煤/千升）。 _________________________________ 3