ICS 65.120 B 34 DB45 广 西 壮 族 自 治 区 地 方 标 准 DB 45/T 1891—2018 甘蔗梢叶青贮技术规程 Technical regulations for sugarcane tip silage 2018 - 11 - 30 发布 广西壮族自治区市场监督管理局 2018 - 12 - 30 实施 发 布 — DB45/T 1891 2018 前 言 本标准根据GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准由广西壮族自治区糖业发展办公室提出。 本标准由广西糖业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：广西糖业集团有限公司、广东省生物工程研究所（广州甘蔗糖业研究所）、广西 农垦金光乳业有限公司、广西农垦绿姆山牛业有限公司、广西农垦糖业集团金光制糖有限公司。 本标准主要起草人：林荣珍、谭文兴、韦家周、蚁细苗、马步、蒙广全、梁达奉、邓延岗、范波澜、 吴兆鹏、莫瑞玻、韦志坚、张宇、覃皓、钟世彬、林以宋、邓晓红、卢若伟、常国炜、柳颖、李月英、 张琴。 I — DB45/T 1891 2018 甘蔗梢叶青贮技术规程 1 范围 本标准规定了甘蔗梢叶青贮的术语和定义、技术要求和操作程序。 本标准适用于甘蔗梢叶青贮饲料的制作。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 9289 制糖工业术语 GB/T 10647 饲料工业术语 3 术语和定义 GB/T 9289、GB/T 10647界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 甘蔗梢叶 sugarcane shoots and leaves 俗称蔗尾，是蔗茎生长点（鸡蛋黄）以上部分，主要由嫩茎、叶鞘和叶片组成。 3.2 青贮 ensiling 将青绿植物切碎，放入容器内压实排气，在缺氧条件下进行乳酸发酵，以供长期储存。 [GB/T 10647—2008，定义5.62] 3.3 微贮 microbial silage 在甘蔗梢叶中添加有益微生物，在密闭和适宜的条件下通过微生物的繁殖与发酵作用，使其变成柔 软多汁、气味酸香的粗饲料。 4 技术要求 4.1 选址 青贮地点应满足以下条件： ——地势干燥； ——排水良好； ——周围无污染； 1 — ——取用、管理方便。 DB45/T 1891 2018 4.2 设施、设备 4.2.1 窖、池 应满足以下条件： ——坚固耐用、窖壁、池壁不透气、不漏水； ——窖、池内所有转角呈弧形； ——池底坡度≥1.0%； ——靠取料口一侧设排除积水的集水井； ——窖、池外壁用土加固； ——尺寸要求： • 按每立方米贮存甘蔗梢叶 500 kg～600 kg 计算； • 长方形窖的宽度大于两倍的压实机械轮距，长度不宜超过 25 m，上宽稍大于下宽； • 圆形窖的直径小于高度。 4.2.2 袋装打捆材料 袋装宜采用内塑料袋、外编织袋的两层袋，打捆应选用密封性好，不易破损的专用薄膜。 4.2.3 设备 生产中应配套铡草机、揉丝机、压实机、打包机和打捆机等设备。 5 操作程序 5.1 备料 5.1.1 梢叶铡切 甘蔗梢叶应及时收运、铡切，牛饲料切碎长度宜为3 cm～4 cm。 5.1.2 含水率控制 甘蔗梢叶的含水率应为60%～70%，用手握紧有液体渗出而不滴为宜。含水率不足可适量加水，含水 率过大可适当晾晒或加入适量粉碎的麸皮、蔗渣、干草粉等干料。 5.1.3 发酵配料 可按甘蔗梢叶的总质量按比例添加： ——1.0%～2.0%糖蜜或 1.0%～2.0%玉米粉； ——0.5%～1.0%尿素； ——菌种按产品使用说明添加。 5.2 装填密封 切料逐层装入窖内，每装 20 cm 厚按比例喷洒发酵配料，并压实。 切料压实后最高处应高出窖口 30 cm～40 cm，使其呈中间高四周低，圆形窖为馒头状，长方形 窖呈弧形屋脊状。 5.2.1 5.2.2 2 — DB45/T 1891 2018 应以最短时间装填，装填完成后应及时密封青贮窑、池。 装填后应用 2～3 层青贮专用黑白薄膜将原料完全盖严，薄膜上应覆盖一层 20 cm～30 cm 厚的湿 土或其他重物，亦可压一层草帘。 5.2.5 袋装微贮饲料应密封。 5.2.3 5.2.4 5.3 取用 5.3.1 5.3.2 5.3.3 5.3.4 5.3.5 密封 30 d～40 d 后，呈青绿或黄绿色，有明显酸香味，可开窖取用。 开窖后应连续取用。 每天应按动物实际采食量取出，在当天用完。 窖先剥掉覆土，揭去塑料薄膜，从上到下或从一端分层取用，每次取用后应及时覆盖好。 发霉变质的青贮料应及时剔除，不应饲喂。 _________________________________ 3 中华人民共和国广西地方标准 甘蔗梢叶青贮技术规程 DB45/T 1891―2018 广西壮族自治区市场监督管理局统一印刷 版权专有 侵权必究