ICS 65.020.20 B 05 大 DB5329 理 州 地 方 标 准 DB5329/T 49—2019 滇黄精生产技术规程 2019 - 11 - 29 发布 大理白族自治州市场监督管理局 2019- 11 - 29 实施 发 布 DB5329/T 49—2019 前  言 本标准按 GB/T 1.1－2009《标准化工作导则 第 1 部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。 本标准由大理大学提出。 本标准由大理白族自治州市场监督管理局归口。 本标准起草单位：大理大学、大理州农科院药植所、大理林韵生物科技有限公司、大理州林业科学 研究所。 本标准主要起草人：段宝忠，张金莲、李仙兰、李茂松、李婵瑾、涂国信、张雁东、刘玉雨、冯丽 娜、王彩步、解明坤、王林鹏、王世林、王有位、罗丹丹。 I DB5329/T 49—2019 滇黄精生产技术规程 1 范围 本标准规定了滇黄精栽培的产地环境、适宜条件、栽培技术、病虫害防治、采收、初加工、包装、 贮藏和运输等内容。 本标准适用于大理州滇黄精生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321 农药安全使用准则（所有部分） GB 15618 土壤环境质量标准 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 SB/T 11182 中药材包装技术规范 《中华人民共和国药典》 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文本。 3.1 滇黄精 为百合科黄精属植物滇黄精Polygonatum kingianum Collett & Hemsl.的根茎。 3.2 根茎 滇黄精地下营养和繁殖器官。 4 产地环境要求 4.1 空气 空气环境应符合GB3095一、二级要求。 1 DB5329/T 49—2019 4.2 水质 灌溉水质应符合GB5084一、二级要求。 4.3 土壤 土壤环境质量应符合GB15618一、二级要求。以土层深厚，肥沃疏松，排水良好又较湿润的砂质壤 土种植。 4.4 海拔 适宜在海拔3000m以下种植，最适宜区域在海拔1200m～2600m。 4.5 气候条件 年平均降雨量在550mm～1300mm，年平均气温13℃～19℃。 5 栽培技术 5.1 选地整地 5.1.1 选地 宜选择荫蔽但上层透光性充足的林缘、灌丛、林下开阔地带；或有人工遮阴和排水条件的地块。 5.1.2 整地 墒面做成平墒或高墒，墒宽120cm～130cm，沟宽20cm～30cm，墒高20cm～30cm。 5.2 繁殖方法 5.2.1 根茎繁殖 在滇黄精采收时，选择健壮､颜色黄润､无病虫害､带有顶芽或芽痕的根茎作种｡将前端幼嫩部分截成 数段，每段2节，有1～3个芽痕，待切口稍晾干收浆后栽种｡或用多菌灵800倍液浸泡45min后栽种；或在 伤口上涂草木灰浆后栽种｡ 5.2.2 种子繁殖 选择生长健壮，无病虫害的植株留种，秋季浆果成熟时采集｡除去外皮后，在向阳背风处挖一深坑， 将 1 份种子与 3 份细沙充分混拌均匀，混种湿沙放入坑内催芽｡翌年春季 3 月初取出种子，筛去湿沙播 种。在整好的苗床上按行距 15cm，开沟深 3cm～5cm，将处理好的催芽种子均匀播入沟内｡覆土 2.5cm～ 3cm，稍加压实，覆盖一层松针或草，浇透水，保持土壤湿润，及时除草｡ 5.3 移栽定植 5.3.1 定植时间 春栽于2月初～3月上旬，秋栽在9～10月进行｡ 5.3.2 定植方法 2 DB5329/T 49—2019 按行距20cm～25cm，株距 15cm～20cm，穴深5cm～7cm 挖穴。按每穴 1～2 株栽苗，覆土压紧并浇 透水。移栽后，保持土壤湿润，并在墒埂上搭架遮阳网或者种植玉米等作物遮阴。 5.4 5.4.1 田间管理 中耕除草 在4～10月根据实际情况适时锄草，锄草和松土时宜浅不宜深，避免伤根。如地上茎生长较密，应 在晴天人工剪除。大面积栽培宜采取地膜覆盖法防除杂草。即在苗高 6cm～9cm 时，选用农用微地膜覆 盖墒面，膜上逢苗放孔，压土遮光防除杂草。 5.4.2 疏花摘蕾 在 5 月初将以收获根茎为目的滇黄精花蕾剪掉，留种的可保留花蕾。 5.4.3 水分管理 田间应保持湿润，保持土壤水分 30% ~ 40%。进入雨季前应起深沟排涝，墒面浅开斜沟防积水。 5.4.4 施肥管理 2 5.4.4.1 第一次追肥，应于中耕后每 667m 施入腐热农家肥 1000kg～1500kg； 2 5.4.4.2 第二次追冬肥，应每 667m 施用农家肥 1000kg～1500kg，并与过磷酸钙 50kg、饼肥 50kg 混合拌匀，开沟施入。 5.4.4.3 追肥不应与植株根系直接接触，施后覆土盖肥防止淋溶流失。地膜覆盖法栽培时追肥可采用 叶面喷施。 5.5 5.5.1 病虫害防治 病害 5.5.1.1 叶斑病：以预防为主｡可用 65%代森锌可湿性粉剂 500～600 倍喷洒，每隔 5～7 天一次，连续 2～3 次｡ 5.5.1.2 黑斑病：收获时清园，消灭病残体；发病前及发病初期，喷 1∶1∶100 倍波尔多液或 50%退 菌特 1000 倍液，每 7～10 天 1 次，连续 2～3 次｡ 5.5.1.3 炭疽病：收获时清园，消灭病残体；发病前及发病初期喷 75%代森锰锌 800 倍液，每 7～10 天 1 次，连续 2～3 次｡ 5.5.2 虫害 蛴螬和地老虎：可用75%辛硫磷乳油按种子量的0.1%混种；在田间发生期，用90%敌百虫800倍液浇 灌；同时结合黑光灯或毒饵诱杀成虫｡ 6 采收与初加工 6.1 采收 以秋季采收为宜，根茎繁殖的于栽后3年以上采收，种子繁殖的于栽后4年采收｡按垄栽方向，依次 将滇黄精根茎带土挖出，去掉茎叶，用竹刀或木条将泥土刮掉。避免弄伤根茎。 3 DB5329/T 49—2019 6.2 加工 用清水冲洗干净，放在蒸笼内用大火蒸至蒸透心，取出晒干或烘干｡ 7 包装、贮藏与运输 7.1 包装 包装材料符合相关标准要求。包装应标注品名、产地、采收日期、重量及注意事项等。 7.2 贮藏 仓库要保持清洁、通风、干燥、和避光。 7.3 运输 运输途中应防雨、防潮、防曝晒、防污染，严禁与可能污染其品质的货物混装运输。 8 质量要求 质量符合《中华人民共和国药典》要求。 9 生产档案 建立生产档案，记录产地环境、种植、整地定植、肥水管理、病虫害防治、采收加工等相关内容。 _________________________________ 4