ICS 65.020.20 B 31 江 DB36 西 省 地 方 标 准 DB36/T 390—2019 代替 DB36/T 390-2003 赣南脐橙生产技术规程 Technical rules for cultivation of Gannan navel orange 2019 - 12 - 27 发布 江西省市场监督管理局 2020 - 06 - 01 实施 发 布 DB36/T 390—2019 目 前 次 言 ..............................................................................II 1 范围 ................................................................................1 2 规范性引用文件 ......................................................................1 3 要求 ................................................................................1 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.7 3.8 3.9 果园建立 ........................................................................1 栽植 ............................................................................3 土肥水管理 ......................................................................4 整形修剪 ........................................................................5 花果管理 ........................................................................7 防冻 ............................................................................8 病虫害防治 ......................................................................8 果实采收 ........................................................................8 贮存、保鲜 ......................................................................8 I DB36/T 390—2019 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准代替DB36/T 390-2003《无公害食品 赣南脐橙生产技术规程》，与DB36/T 390-2003相比主 要变化如下： ——名称修改为赣南脐橙生产技术规程； ——NY/T 1189代替GB/T 10547-1989；NY/T 391 代替NY 5016-2001；NY/T 394代替GB/T 394-2000； ——增加规范性引用文件GB/T 8321和NY/T 2044，删除具体农药种类相关内容； ——3.1.1.2、3.1.1.3、3.1.1.4内容分别参照NY/T 391 要求执行。 ——规范病虫害防治内容。 本标准由江西省农业农村厅提出并归口。 本标准起草单位：国家脐橙工程技术研究中心、江西省经济作物局、赣州市果业局、江西省标准化 研究院。 本标准主要起草人：钟八莲、米兰芳、卢占军、苏华楠、姚锋先、肖鸿勇、邱春娇、陈慈相、毛炜 翔、刘涛。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为：DB36/T 390-2003。 II DB36/T 390—2019 赣南脐橙生产技术规程 1 范围 本标准规定了脐橙生产所要求的果园建立、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、树体防冻、 病虫害防治、果实采收和贮藏保鲜等技术要求。 本标准适用于赣南脐橙的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改版）适用于本文件。 GB/T NY/T NY/T NY/T NY/T 8321(所有部分) 农药合理使用准则 391 绿色食品 产地环境质量 394 绿色食品 肥料使用准则 1189 柑桔贮藏 2044 柑橘主要病虫害防治技术规范 3 要求 3.1 果园建立 3.1.1 园地选择 3.1.1.1 气候条件 年平均温度18℃～19℃，极端低温为－5℃以上，１月份平均温度≥8℃，≥10℃的年活动积温在5600 ℃～6500℃之间，年降雨量1500mm左右，空气相对湿度65%～80%，年日照在1600h左右，昼夜温差大， 无霜期长，有利于脐橙品质的提高。 3.1.1.2 土壤条件 脐橙对土壤适应性较广，红壤、紫色土、冲积土等均能适应，地下水位1m以下。以土层深厚、肥沃、 富含有机质，pH值为6～6.5的壤土或砂壤土为佳。赣南脐橙园地的土壤环境质量应符合NY/T 391要求。 3.1.1.3 园地灌溉水质量 赣南脐橙园地的灌溉水质量应符合NY/T 391要求。 3.1.1.4 园地环境空气质量 赣南脐橙园地的环境空气质量应符合NY/T 391要求。 1 DB36/T 390—2019 3.1.1.5 生产无公害果品的脐橙园地点要求 要远离城市、工矿企业以及车站、码头、公路等交通要道，距离污染源3公里以上，避免有害物质 污染。 3.1.1.6 丘陵山地水土保持田间工程 以坡度在25°以下的坡地为宜。坡度15°以内，宜顺坡栽植，16°～25°宜修筑等高梯田。 3.1.2 园地规划 3.1.2.1 平地及缓坡地 2 2 15°以下平地及缓坡地，小区面积2hm ～3hm ，栽植行以南北向为好。 3.1.2.2 丘陵坡地 16°以上25°以下的丘陵坡地，采用长方形小区，等高栽植。栽植行的行向与等高水平梯田走向相 2 2 同。梯田走向应有3‰～5‰的比降,每小区1hm ～2hm 。 3.1.2.3 果园道路设计 按果园面积大小，设置主道、干道和支道。主道宽6m～7m，与公路连接，贯穿全园；干道宽4m，连 接主道，通向各小区；支道宽2m，与主道、干道和每块梯田相连。 3.1.2.4 营造防护林 3.1.2.4.1 “山顶带帽”(又叫涵养林) 保留植被，营造“绿色蓄水库”。根据当地的气候条件、地形、地势,合理配置隔离林带，形成良 好的果园生态环境。 3.1.2.4.2 防护林的设置 防护林的主林带与果园有害风向垂直，栽1行～2行树，副林带栽1行树，折风林带栽1行。行距1.5m～ 2m，株距1m。 3.1.2.4.3 防护林树种选择 防护林宜选择生长迅速，树冠高大、直立、寿命长，与脐橙无共同病虫害，非脐橙病虫害的中间寄 主的树种。如杉树、湿地松、樟树、黄竹、女贞等。 3.1.2.5 排灌系统 3.1.2.5.1 挖等高截洪沟 在涵养林(山顶戴帽)下方挖一条宽、深各1m的等高截洪沟(每隔15m～20m留一埂)，便于分段蓄水， 防止冲刷。 3.1.2.5.2 排水沟 2 DB36/T 390—2019 在主干道和支路两侧，挖一条沟宽、深各0.5m的排水沟，以便排水。 3.1.2.5.3 蓄水池 3 3 每小区建一个20m ～30m 的蓄水池。 3.1.2.5.4 机械引水工程 在水库或水井边安装抽水设备，以利旱季抽水灌溉。 3.1.3 品种和砧木选择 3.1.3.1 品种选择 除选择优良的品种外，还应特别注意选择有较强抗病性、抗逆性的品种。目前主要推广的品种有： 纽荷尔、赣南早、赣脐3号、赣脐4号、龙回红、华盛顿脐橙优系、卡拉卡拉、福本和晚棱等脐橙品种。 3.1.3.2 常用砧木 适用于脐橙的砧木主要以枳壳为主。 3.2 栽植 3.2.1 苗木质量 选择无检疫性病虫害并符合以下表1规格的苗木。 表1 苗木规格 规 格 一 级 二 级 高度，cm 50以上 40以上 粗度，cm 0.9以上 0.7以上 分枝数，个 3个以上 2～3 发达 较发达 根系 3.2.2 栽植时间 一般在秋梢老熟后至10月中旬秋植，或2月中下旬春梢萌芽前春植。 3.2.3 栽植密度 2 株行距2m×（4.5m～5m），按666.7m 栽植60株～65株为宜。 3.2.4 栽植技术 3.2.4.1 挖定植穴 按高标准建园要求，定植穴规格深、宽各1m。丘陵山地的定植穴的位置，应挖在梯面中心线略偏外 沿处，定植穴中心至梯壁的距离约占梯面宽的2/3。 3.2.4.2 回填 3.2.4.2.1 回填要求 3 DB36/T 390—2019 3 定植穴按m 体积分3层～4层压埋粗纤维含量较高的即稻草或其他秸杆10kg～15kg(或新鲜绿肥、芦 箕等30kg～40kg)和磷肥1kg。同时尚需施入精肥即腐熟畜粪或厩肥30kg，饼肥1.5kg～2kg、堆肥、土杂 肥20kg～30kg，酸性土壤还需加施生石灰1kg～1.5kg。 3.2.4.2.2 回填方法 沟底部放一层草料，填一层肥土，撒上适量石灰拌和混匀。分层填至沟深2/3时，在草料上施入精 肥，与土拌和均匀后，培土作出土墩。待土墩沉实后即可定植。 3.2.4.3 定植方法 首先在定植点正中挖开一个小穴，将营养袋苗置于中央，拆除塑料袋，理顺盘根，用肥土填于营养 土四周，轻轻踏实，然后覆松土，做成直径1m左右的树盘，浇足定根水。栽植深度以根颈露出地面为宜。 最后在树盘覆草保湿。 3.3 土肥水管理 3.3.1 土壤管理 3.3.1.1 深翻扩穴，熟化土壤 深翻扩穴一般在秋梢停止生长后进行，从定植穴外缘开始，逐年向外开挖宽、深各0.5m～0.6m的扩 3 穴沟。回填时每1m 扩穴分2层～3层混埋绿肥或秸秆20kg～30kg，腐熟的人畜粪或厩肥10kg～20kg，饼 肥 2kg～3kg，磷肥1kg～2kg。酸性土加0.5kg～1kg石灰等。一层粗纤维肥料，一层肥土，直至填满。 3.3.1.2 间作或生草 间种作物生长旺盛期不能与脐橙旺盛生长期同步；间种作物不能与脐