ICS 65.020.30 DB5206 B 44 铜 仁 市 地 方 标 准 DB 5206/T 105—2019 松桃野鸭生态养殖技术规程 Technical specification for ecological breeding of wild duck of Songtao 2019 - 11 - 25 发布 铜仁市市场监督管理局局 2019 - 11 - 25 实施 发 布 DB5206/T 105—2019 目 次 前言..................................................................................................................................................................... II 1 范围................................................................................................................................................................. 1 2 规范性引用文件............................................................................................................................................. 1 3 术语和定义..................................................................................................................................................... 2 4 鸭肠建设........................................................................................................................................................ 3 5 养殖设施设备................................................................................................................................................ 4 6 种鸭饲养管理................................................................................................................................................ 4 7 育雏与雏鸭饲养管理................................................................................................................................... 6 8 生长期鸭的生态饲养管理...........................................................................................................................7 9 发酵床制作与维护....................................................................................................................................... 8 10 卫生防疫...................................................................................................................................................... 8 11 记录台账...................................................................................................................................................... 9 12 监督与检查.................................................................................................................................................. 9 附录A（资料性附录）松桃野鸭饲料配方.......................................................................................................11 附录B（资料性附录）松桃野鸭雏鸭喂料量和种鸭标准体重...................................................................... 12 I DB5206T 105—2019 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起 草。 请注意：本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由贵州松桃苗王湖高科农产品开发有限公司提出。 本标准由铜仁市市场监督管理局归口。 本标准起草单位：贵州松桃苗王湖高科农产品开发有限公司、松桃苗族自治县山地生态畜牧 业发展中心、贵州省农科院畜牧兽医科学研究所。 本标准主要起草人：杨光模、田应学、姚振华、吴有松、龙怡、杨正文、简廷安、裴毅敏、 余世英、毛同辉、雷荷仙、冉隆权、文令、覃涛、陶宇航、韩雪、徐景峨、吴松成、朱丽莉、张 芸、杨莉。 本标准为首次发布。 II 松桃野鸭生态养殖技术规程 1 范围 本本标准规定了由贵州省松桃苗王湖高科农产品开发有限公司运用当地野鸭经驯养而得的松 桃野鸭生态养殖技术的术语与定义、鸭场建设、养殖设施设备、种鸭饲养管理、育雏与雏鸭饲养 管理、生长期鸭的生态饲养管理、发酵床制作与维护、卫生防疫、记录台账、监督与检查。 本规程适用于专业饲养松桃野鸭的养殖场和松桃野鸭饲养专业户。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于 本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 13078 饲料卫生标准 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行） GB/T 16569 畜禽产品消毒规范 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 GB/T 18635 动物防疫 基本术语 GB/T 20014.1 良好农业规范 第1部分 术语 GB/T 25169 畜禽粪便监测技术规范 GB/T 25246 畜禽粪便还田技术规范 GB/T 36195 畜禽粪便无害化处理技术规范 HJ/T 81 畜禽养殖业污染防治技术规范 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY/T 682 畜禽场场地设计技术规范 NY/T 767 高致病性禽流感 消毒技术规范 NY/T 1334 畜禽粪便安全使用准则 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY/T 5030 无公害农产品 兽药使用准则 NY 5032 无公害食品 畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 NY 5263 无公害食品 肉鸭饲养兽医防疫准则 NY/T 5339 无公害农产品 畜禽防疫准则 中华人民共和国动物防疫法 中华人民共和国兽药规范 中华人民共和国兽用生物制品质量标准 《病死及病害动物无害化处理技术规程》 中华人民共和国农业部公告 第2625号 《饲料添加剂安全使用规范》 1 DB5206/T 105—2019 中华人民共和国农业部公告 第168号《饲料药物添加剂使用规范》。 中华人民共和国农业部令2010年第7号《动物防疫条件审查办法》 松桃苗族自治县人民政府《畜禽养殖禁养区规定方案（2017年修订版）》 3 术语和定义 GB/T 20014.1和GB/T 18635界定的术语和定义以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 松桃野鸭 利用当地野鸭驯养选育而成，地处武陵山主峰梵净山东麓，拥有养殖野鸭得天独厚的气候条 件、自然资源及生态环境条件的松桃，采取舍饲和天然放饲相结合的一种规模化、标准化养殖的 绿头野鸭。 3.1.1 形态特征 成年公鸭体斜长20.61cm±0.09cm，体重1134.68g±110.10g。嘴褐色或青褐色，少数黄色， 颏部近黑。头、颈带有金属光泽，暗绿色，颈下有白色环纹与栗色的胸部相分隔。背部棕灰色， 有灰色的虫样斑纹，翅镜暗蓝或紫色，前后镶以黑边，其中又有一白色带。 成年母鸭体斜长20.37cm±0.69cm，体重1213.74g±107.62g。前额、头顶、枕均黑色而有淡 黄羽缘，头侧、后颈及颈侧黄色，而有褐色轴纹。嘴褐色，颏、喉淡黄色。背部及翅黑褐色，有 黄色羽缘及“V”形斑，翅镜与公鸭相同。其前后且有白色镶边，这是松桃野鸭的重要特征之一。 雏鸭公母羽色相似、头顶暗褐色，喉部和头侧浅棕黄色，体上部棕褐色，下部棕黄色，嘴灰 绿色，嘴甲粉红色。 3.1.2 生活习性 松桃野鸭喜欢栖息于水生植物繁茂的江湖，水流缓慢的浅水滩湾或湖泊，水库等水域附近山 杂草从中。多群栖生活，善高飞和游水，杂食性，主食水生植物的茎、叶、谷物及昆虫软体动物 等。有迁徙习性，鸭群经过驯养，可以放出去，叫回来，管理较为方便。雄野鸭120日龄左右开始 性成熟，雌野鸭160日龄左右开始产蛋，每年年均可达200枚左右。 3.2 育雏期 初生到4周龄。 3.3 育成期 5周龄到24周龄。 3.4 野鸭