ICS 65.020 B 05 DB37 山 东 省 地 方 标 准 DB37/T 3973—2020 苹果矮化自根砧苗木室内枝接技术规范 Bench grafting technical specification of apple trees with dwarf rootstocks 2020 - 06 - 08 发布 山东省市场监督管理局 2020 - 07 - 08 实施 发 布 DB37/T 3973—2020 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由山东省农业农村厅提出并组织实施。 本标准由山东省农业标准化技术委员会归口。 本标准主要起草单位：威海市农业农村事务服务中心、山东樱聚缘农业科技发展股份有限公司、威 海市技术监督信息研究所、威海苹果行业协会。 本标准主要起草人：陈浪波、于国合、王林军、胡怡林、张高龙、唐永辉、姜宏浩、李方杰、林宇 春、王进、孙凡雅、高常燕、宋欣。 I DB37/T 3973—2020 苹果矮化自根砧苗木室内枝接技术规范 1 范围 本标准规定了苹果矮化自根砧苗木室内枝接的术语和定义、砧木和接穗的准备、嫁接前准备、嫁接、 包装和贮藏、诱导愈伤组织。 本标准适用于苹果矮化自根砧苗木休眠期在室内进行双舌法枝接。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 NY/T 328 苹果无病毒苗木繁育规程 NY/T 1839 果树术语 3 术语和定义 NY/T 1839界定的以及下列术语和定义适用于本文件。为了便于使用，以下重复列出了NY/T 1839 中的某些术语和定义。 3.1 矮化砧木 dwarfing rootstock 嫁接后使树体生长矮小的砧木。 [NY/T 1839—2010，定义5.17] 3.2 枝接 stem grafting 以枝段为接穗的嫁接方法。 [NY/T 1839—2010，定义5.33] 3.3 砧苗根簇 root cluster of apple rootstock plantlet 着生在无性繁殖砧木根部茎段上的簇状须根。 3.4 根系着生点 root site 砧苗根簇着生在根部茎段上的位置。 4 砧木和接穗的准备 1 DB37/T 3973—2020 4.1 砧木准备 4.1.1 砧木品种选择 根据苗木市场需求和立地条件，选择适应性强、砧穗组合好的无性系矮化砧木苗，如M系、JM系、B 系等。 4.1.2 砧木规格 砧木应符合NY/T 328中无性系砧木的要求，无检疫性病虫害、根系发达、枝条充实、粗细均匀、芽 眼饱满、皮部光滑，砧根段的根系着生点数量不少于3个，砧苗剪离母株部位向上38cm～40cm处的粗度8 mm～12 mm，剪截后长度50 cm～60 cm。 4.1.3 砧木贮藏 按品种、规格整齐码放在塑料箱或木箱中，箱内铺设带孔塑料袋，扎紧袋口，箱体外标明数量、品 种、规格等。放入相对湿度不小于95 %、温度为0.5 ℃～1.5 ℃的冷库中。 4.2 接穗准备 4.2.1 接穗采集 接穗采集应符合NY/T 328的规定。 4.2.2 接穗处理 选取粗细均匀、芽眼饱满、皮部光滑的当年生或一年生枝条，截成长50 cm的枝段，按50根～100 根成捆绑扎好，并做好标签，标记品种、数量、采集时间、采集地点等。标签上的文字和图案等信息应 清晰、完整、牢固。 4.2.3 接穗贮藏 贮藏方法按4.1.3规定的方法进行。 5 嫁接前准备 5.1 场地选择 选择平坦空阔、照明良好的室内场地，室温16 ℃～18 ℃，空气相对湿度60 %～70 %，宜避免阳光 直射。 5.2 嫁接用具 嫁接台、封蜡台、石蜡锅、修枝剪、嫁接刀等。 6 嫁接 6.1 嫁接时间 11月中下旬至翌年3月。 6.2 嫁接方法 2 DB37/T 3973—2020 宜采用双舌枝接法嫁接。双舌枝接的嫁接过程见示意图1。 说明： 1——削切接穗； 2——削切砧木； 3——接穗与砧木插接； 4——绑缚（包扎）。 图1 双舌枝接法嫁接过程示意图 6.3 嫁接流程 6.3.1 场地工具消毒与工作台清理 6.3.1.1 可采用消毒剂或紫外线灯等方式对嫁接场地进行消毒。嫁接前，用酒精或高锰酸钾溶液等消 毒剂对嫁接刀和剪枝剪进行消毒。 6.3.1.2 及时清理残叶、木屑和枝段，保持工作台面干净、有序。 6.3.2 削切砧木 6.3.2.1 将砧木苗根部抵顶嫁接工作台上标尺，从 40 cm 处剪掉枝梢。 6.3.2.2 从芽体背面距离芽体向下 1.5 cm 处入刀，削出长度不小于 3 cm 光滑无棱的斜面。 6.3.2.3 在砧木削面由上往下的 1/3 处，顺砧木斜面往下切 1 cm～2 cm 左右的纵切口。在斜面 1.5 cm 处回切一刀，回切长度恰好是斜面长度的一半。 6.3.3 削切接穗 6.3.3.1 接穗的削切方法与要求与削砧木相同。接穗削好后，在顶芽上方 1 cm 处将其剪断，一般保留 3 个饱满芽，其中两个芽用于保证品种成活和正常生长，另一个芽在斜面背面，用于促进嫁接口愈伤组 织形成，长度 5 cm～6 cm。 3 DB37/T 3973—2020 6.3.3.2 削取砧木与接穗均要求斜削面应平滑干净，保证适宜的回切厚度，以便砧木与接穗能够充分 对接。 6.3.3.3 按工作量，分批削制好适量接穗，放入盘中，用湿布盖好。 6.3.4 对齐接口 将接穗切口向下插入砧木切口，砧、穗削面形成层对齐，舌片交叉对接，相互咬紧，若砧穗粗度不 一致，应只对准同一侧的形成层，用嫁接膜包严绑紧。减少砧木和接穗切口在空气中的暴露时间。 6.3.5 封蜡 嫁接好苗木，5株～10株为一组，使嫁接口对齐，在72 ℃～80 ℃蜡液中蘸一下，深度至嫁接口以 下，停留约1 s取出。分株散开，晾干固化。 7 包装和贮藏 7.1 包装 7.1.1 嫁接苗每捆 50 株，附加标签，标记砧木类型、接穗品种、苗木数量、嫁接时间、嫁接人员等信 息。标签上的文字和图案等信息应清晰、完整、牢固。 7.1.2 成捆苗木应竖放在内衬带孔塑料袋的塑料箱或木箱，根部覆盖一层湿锯末，可喷布杀菌剂。扎 紧内衬袋，入库保存。 7.2 贮藏 嫁接苗应贮藏在相对湿度不小于95 %、温度为0.5 ℃～1.5 ℃的冷库中，贮藏时间不宜超过6个月。 8 诱导愈伤组织 种植前，可将嫁接苗从冷库中取出，放在温度10 ℃～13 ℃、湿度不小于95 %的环境中，诱导产生 愈伤组织。 _________________________________ 4