ICS 65.160 B 35 湖 DB42 北 省 地 方 标 准 DB 42/T 1549—2020 雪茄烟叶等级质量规范 Grade quality standard of cigar leafe 2020 - 06 - 03 发布 湖北省市场监督管理局 2020 - 08 - 03 实施 发 布 DB42/T 1549—2020 目  次 前言..................................................................................................................................................................... II 1 范围................................................................................................................................................................. 1 2 规范性引用文件............................................................................................................................................. 1 3 术语................................................................................................................................................................. 1 4 代号................................................................................................................................................................. 3 5 分组、分级..................................................................................................................................................... 3 6 技术要求......................................................................................................................................................... 4 7 检验方法......................................................................................................................................................... 5 8 等级判定原则................................................................................................................................................. 6 9 标志、包装、运输和贮存............................................................................................................................. 6 I DB42/T 1549—2020 前  言 本标准编制所依据的起草规则为 GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第 1 部分：标准的结构和编写》。 本标准由湖北省烟草公司恩施州公司提出。 本标准由湖北省烟草总公司归口。 本标准起草单位：湖北省烟草公司恩施州公司、湖北省烟草产品质量监督检验站、湖北省标准化与 质量研究院。 本标准起草人：王洪炜、肖亮、张婷、先开远、谭绍安、覃玮、刘宗强、田煜利、伍发明、余绍福、 丁易金、胡斌、庄涛、刘志宇、陈红华、邵璇、王松岭、韩阳昱，陈磊，莫颜君、王力。 本标准为首次发布。 本标准实施应用中的疑问，可咨询湖北省烟草公司恩施州公司，联系电话：13607245050，邮箱： [email protected];对本标准的有关修改意见建议请反馈至湖北省烟草公司恩施州公司，联系电话： 13607245050，邮箱：[email protected]。 II DB42/T 1549—2020 雪茄烟叶等级质量规范 1 范围 本标准规定了雪茄烟叶的术语、代号、分组、分级、技术要求、检验方法、验收原则及标志、包装、 运输和贮存等内容。 本标准适用于湖北省调制后雪茄烟叶评级、收购、交接的依据，辅以实物样品。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 2635-1992 烤烟 3 术语 GB 2635界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 分组 groups 在烟叶着生部位、颜色和其总体质量相关的某些特征的基础上，将密切相关的等级划分组成。 [来源：GB 2635-1992,3.1.1] 3.2 分级 grading 将同一组列内的烟叶，按质量的优劣划分的级别。 [来源：GB 2635-1992,定义3.1.2] 3.3 成熟度 maturity 调制后烟叶的成熟程度（包括田间和调制成熟度）。成熟度的划分为：成熟、过熟、尚成熟、欠熟。 [来源：GB 2635-1992,定义3.1.3，有修改] 3.4 身份 body 烟叶厚度或单位面积的重量。以厚度表示，划分为：薄（thin）、稍薄（less thin）、适中（medium）、 稍厚（fleshy）、厚（heavy）。 1 DB42/T 1549—2020 [来源：GB 2635-1992,定义3.1.3，有修改] 3.5 油分 oil 烟叶内含有的一种柔软半液体或液体物质，根据感官感觉，划分为：多（rich）、有（oil）、稍 有（less oil）、少（lean）。 3.6 颜色 color 烟叶经自然晾干、发酵调制后烟叶的相关色彩、色泽饱和度和色值的状态。划分下列档次： 3.6.1 深褐色 dark brown 整片烟叶颜色呈现深咖啡色，正褐色偏深，色泽饱和度强。 3.6.2 浅褐色 light brown 整片烟叶颜色呈现浅咖啡色 ，正褐色偏浅，色泽饱和度弱。 3.6.3 微青色 greenish 烟叶叶片正面微浮青或叶片背面微青面积（程度）在20%以内者。 3.6.4 杂色 variegated 烟叶表面存在的非基本色的颜色斑块，包括青黄、全叶受熏染、青痕较多、急干、灰斑、严重潮红 等。凡杂色面积达到或超过20%者，均视为杂色叶片。 3.7 颜色均匀性 color uniformity 烟叶表面颜色的均匀性程度。分为：均匀、较均匀、不均匀。 3.8 叶片完整度 blade integrity 烟叶叶片完整的程度，用%表示。 3.9 脉相 vein thickness 叶脉粗细程度，分为：细、较细、稍粗 。 2 DB42/T 1549—2020 3.10 色度 chroma 烟叶表面颜色的饱和程度、均匀程度和光泽强度，分为：浓、强、中。 [GB/T 2635-1992,定义3.1.7，有修改] 3.11 长度 length 从叶片主脉柄端至尖端间的距离，以厘米（cm）表示。 [来源：GB 2635-1992,定义3.1.8] 3.12 宽度 width 从叶片中端位置最宽处两个对边之间的最短距离，以厘米（cm）表示。 3.13 残伤 waste 烟叶组织受破坏，失去后续加工的强度和坚实性，基本无使用价值，以百分比（%）表示。 [来源：GB 2635-1992,定义3.1.9] 4 4.1 代号 部位代号 部位用下列代号表示：X—下部，C—中部，B—上部。 4.2 颜色代号 颜色用下列代号表示：H—深褐色，F—浅褐色，V—微青色，K—杂色 。 4.3 茄衣、茄套、茄芯代号 用下列代号表示：JY—茄衣，JT—茄套，JN—茄芯，N—末级。 5 5.1 分组、分级 分组 根据雪茄烟叶的用途及工业制作的需要，雪茄烟叶分为茄衣、茄套、茄芯。根据烟叶着生部位分为： 上部、中部、下部；根据颜色深浅分为：深褐色、浅褐色、微青色、杂色。即茄衣深褐色组、茄衣浅褐 色组、茄套深褐色组、茄套浅褐色组，茄芯上部组、茄芯中部组、茄芯下部组，微青色组、杂色组。 5.2 分级 3 DB42/T 1549—2020 根据烟叶的完整度、成熟度、颜色均匀度、油分、色度、身份、脉相、长宽度、残伤等九个外观品 级因素区分级别。茄衣、茄套侧重烟叶的外观质量，茄芯侧重于内在质量。分为16个级别，其中正组分 为：茄衣深褐色一级、茄衣深褐色二级、茄衣浅褐色一级、茄衣浅褐色二级，茄套深褐色一级、茄套深 褐色二级、茄套浅褐色一级、茄套浅褐色二级，茄芯下部一级、茄芯下部二级，茄芯中部一级、茄芯中 部二级，茄芯上部一级、茄芯上部二级；副组分为：茄芯微青，茄芯末级。 6 技术要求 6.1 茄衣、茄套烟叶的品质因素要求 茄衣、茄套烟叶的品质因素应符合表1要求。 表1 完整 组别 级别 代号 度（%） ≥ 茄衣 茄衣、茄套烟叶的品质因素要求 叶片 成熟 颜色均匀 油 度 度 分 色度 身份 脉相 长度 （cm） 叶片宽 残伤 度（cm） （%） ≥ ≥ ≤ 一级 JY1H 95 成熟 均匀 多 浓 薄 细 45 25 0 二级 JY2H 95 成熟 均匀 有 强、中 稍薄 细 40 20 5 一级 JY1F 95 成熟 均匀 多 浓