ICS 65.020.20 B05 DB1411 山 西 省 吕 梁 市 地 方 标 准 DB1411/T 1—2020 代替DB141100/T 001-2007 露地优质黄瓜生产技术规程 2020-03-01 发布 吕梁市市场监督管理局 2020-03-01 实施 发布 DB1411/T 1—2020 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准代替DB141100/T 001-2007 《无公害农产品 黄瓜生产技术规程》，与DB141100/T 001-2007 相比主要变化如下： ——修订了标准名称。由《无公害农产品 黄瓜生产技术规程》修改为《露地优质黄瓜生产技术规 程》。 ——修订了产地选择内容（见3.1）。 ——修订了品种选择内容（见4.1.1）。 ——修订了催芽内容（见4.2.2.2）。 ——修订了定植方法内容（见4.4.3）。 ——修订了病虫害防治内容（见4.6）。 ——增加了生产档案内容（见第6章）。 ——删除了规范性引用文件中的三个标准（见2007版第2章） ——删除了环境质量（见2007版3.5）。 本标准由吕梁市农业农村局提出、归口并监督实施。 本标准起草单位：吕梁市蔬菜经营指导站、吕梁市农产品质量安全中心、孝义市农业技术推广中心 本标准起草人：成殷贤 樊建东 孙 凌 范树仁 任永生 张海萍 艾瑞敏 李 典 于慧霞 王 唐清 本标准于2007年8月第一次发布，2020年3月为第一次修订。 本标准实施过程中的问题可以向吕梁市农业农村局、吕梁市市场监督管理局反馈。联系电话： 0358-3386009 0358-8226297。 I DB1411/T 1—2020 露地优质黄瓜生产技术规程 1 范围 本标准规定了露地优质黄瓜生产的产地环境条件、生产技术、采收及生产档案要求。 本标准适用于吕梁市露地优质黄瓜生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 8321 (所有部分) 农药合理使用准则 GB 16715.1 瓜菜作物种子 第1部分：瓜类 NY/T 1276 农药安全使用规范 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 3 产地环境条件 3.1 产地选择 生产基地须选择在生态环境良好、无污染的地区，远离工矿区和公路干线，避开工业和城市污染源。 产地环境质量应符合NY/T 5010的规定。 3.2 土壤条件 土壤耕层深厚、地势平坦、排灌方便、富含有机质、透气性良好的壤土。 3.3 前茬 前茬为非瓜类作物。 3.4 灌水条件 平原农区禁用地上水源灌溉，地下水源灌溉取水层深度大于50 m；山地农区上游没有工矿污染的可 用地上水。 4 生产技术 4.1 种子 4.1.1 品种选择 春黄瓜宜选抗病、低温生长性能好、节成性强、早熟的品种；秋黄瓜宜选抗病、耐热的品种。 4.1.2 种子质量 符合GB 16715.1的要求。 4.2 培育壮苗 4.2.1 育苗设施 根据栽培季节、气候条件的不同，选用温室、塑料棚、阳畦、温床和露地育苗，有条件的可采用穴 盘育苗和工厂化育苗。夏季露地育苗要有防雨、防虫、遮阳设施。 4.2.2 种子处理 4.2.2.1 种子消毒 针对当地主要病害，选用以下处理方法。 1 DB1411/T 1—2020 a） 用55 ℃温水浸种15 min，不断搅动至水温30 ℃，再继续浸种4 h～5 h（防黑星病、炭疽病、 病毒病、菌核病）。 b） 用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种1 h，或用40%福尔马林300倍液浸种1.5 h(防枯萎病、黑星 病)。 c） 用次氯酸钙300倍液浸种30 min～60 min，或用40%福尔马林150倍液浸种90 min (防细菌性角 斑病)。 4.2.2.2 催芽 将经消毒浸泡后的种子洗净，用湿布包好，置25℃～28℃环境中保温保湿催芽，当85%种子露白时 即可播种。包衣种子直播即可。 4.2.3 育苗床准备 4.2.3.1 床土配制 选用近3年～5年内未种过瓜类蔬菜的园土与优质腐熟有机肥混合，有机肥比例不低于30%。 4.2.3.2 床土消毒 有如下三种方法，可任选其一。 a） 每平方米用 40%福尔马林 30 mL～50 mL，加水 3 L 喷洒床土，用塑料薄膜闷盖 3 d 后揭膜， 待气味散尽后播种。 b） 用 50%多菌灵可湿性粉剂与 50%福美双可湿性粉剂按 1:1 混合，或 25%甲霜灵可湿性粉剂与 70%代森锰锌可湿性粉剂按 9:1 混合，每平方米苗床用药 8g～10g，与 15 kg～30 kg 细土混合均匀，播 种时 2/3 铺于床面，1/3 覆盖在种子上。 c） 用 70%甲基托布津或 50%多菌灵可湿性粉剂 8 g～10g，掺细土 5 kg，均匀撒在 1 ｍ2 育苗床内。 4.2.4 播种 4.2.4.1 播种期 根据栽培季节、气候条件、育苗手段和定植时间，选择适宜的播种期。 4.2.4.2 播种量 2 根据定植方式、密度而定，一般每667 m 用种量100g-200g。 4.2.4.3 播种方法 可将催好芽的种子直接播到浇透水的营养钵内(或纸袋内)的营养土上，种子平放，每钵内播2粒种 子，覆细沙土1 cm厚，随后放置到钵床上覆盖一层塑膜，待出苗后去膜。在床土上播种，播前先浇足底 水，然后用筛过的营养土薄撒一层，找平床面，播种时先撒2/3药土，播后再撒1/3药土和过筛细潮土1cm。 冬春季床面覆盖塑料膜保温保湿，夏秋季覆盖遮阳网或稻草。 4.2.5 苗床管理 育苗期间主要掌握温度和水份。出苗期的温度白天28 ℃～30 ℃，夜间20 ℃～24 ℃。出苗后即可 采取降温降湿措施，以防徒长，保持气温在20 ℃～22 ℃，地温16 ℃，每天8 h～10 h的短日照。籽苗 长出3片真叶时带土坨分苗。营养钵或营养纸袋内每钵(袋)只留一株壮苗。移苗至缓苗期要注意保温保 湿促缓苗，缓苗后控温降湿防徒长，定植前必须达到壮苗标准。 4.2.6 壮苗标准 株高15 cm～20 cm，茎粗，色绿，下胚轴3 cm～4 cm，4片～7片叶，叶片肥大深绿，根系发达，无 病虫害，无机械损伤。 4.3 嫁接育苗技术 4.3.1 嫁接方法 用黑籽南瓜做砧木，黄瓜做接穗，进行嫁接。黄瓜比南瓜早播2 d～3 d，在黑籽南瓜子叶完全展平， 真叶初露，黄瓜有第一片真叶时进行嫁接。目前主要采用靠接法。 4.3.2 嫁接后的管理 2 DB1411/T 1—2020 嫁接后加扣小拱棚遮阳，提高温度，增加湿度，温度白天为25℃～28℃，夜间为18 ℃～16 ℃， 湿度为90%～95%以上，并喷一次75%的百菌清可湿性粉剂500倍液。4d后逐渐见光，6d后小放风降低湿度， 10d伤口愈合后进入正常管理。 4.4 定植 4.4.1 定植前整地施肥 4.4.1.1 施肥原则 以有机肥为主，化肥为辅。禁止使用未经国家和省级农业部门登记的化学或生物肥料、硝态氮肥； 禁止使用城市垃圾、污泥、工业废渣。 4.4.1.2 整地施肥 2 深翻20 cm，耙耱整平，保持土壤疏松。每667 m 施充分腐熟有机肥5000 kg以上，磷酸二铵40 kg～ 50 kg，硫酸钾20 kg～25 kg。 4.4.2 定植时间 地表10 cm地温稳定在10 ℃左右，气温在18 ℃～20 ℃时定植，如地膜覆盖可提前一周。选择晴天 中午定植。夏季或气温高时选阴天或下午定植。 4.4.3 定植方法 定植采用大小行栽培，大行距70 cm，小行50 cm，小行起垄，覆盖地膜，每垄定植2行，株距30 cm， 每亩定植3600株-4000株。 4.5 田间管理 4.5.1 插架 定植后插架，用细竹竿插于瓜秧外侧，架高2 m。 4.5.2 浇水 从定植到采收根瓜前需浇四次水：定植时浇第一水，顺水稳苗；栽后4～5天浇缓苗水，开始中耕蹲 苗；叶片发深绿色，中午叶片略显萎蔫而傍晚能恢复生机时结束蹲苗，浇第三水，浇后中耕划破地皮； 当根瓜长到15 cm～20 cm长时，采收前1～2天，浇第四次水。黄瓜进入采收期，每隔2～3天浇一水，小 水勤浇，保持土壤湿润。 4.5.3 追肥 2 黄瓜全生育期，需追肥3～4次。进入采收期要结合浇水进行追肥，每666.7 m 随水追配方肥10 kg～ 15 kg。 4.5.4 绑蔓打顶 定植后及时绑蔓，相隔3～4片叶绑1次。瓜蔓爬到架顶时打顶，促进产生回头瓜，提高后期产量。 4.6 病虫害防治 4.6.1 主要病虫害 霜霉病、靶斑病、细菌性角斑病、白粉病、灰霉病、枯萎病、蚜虫、根结线虫、粉虱等。 4.6.2 农业防治 清洁田园，实行轮作倒茬，选用抗病品种，培育适龄壮苗，施用充分腐熟的有机肥。 4.6.3 物理防治 利用杀虫灯、性诱剂、黄板、蓝板、防虫网、糖醋液诱杀等物理防治方法杀灭害虫。 4.6.4 生物防治 保护利用七星瓢虫等天敌或苏云金杆菌、阿维菌素等生物农药防治病虫害。 4.6.5 化学防治 化学防治应符合GB/T 8321（所有部分）、NY/T 1276的要求。严格控制农药用量和安全间隔期，主 要病虫害防治选药用药技术见表1。 表1 主要病虫害防治表 3 DB1411/T 1—2020 防治对象 霜霉病 靶斑病 细菌性角斑病 白粉病 灰霉病 枯萎病 蚜虫 根结线虫 粉虱 农药名称 使用方法（每 666.7 ㎡） 52.5%噁酮·霜脲氰水分散粒剂 20 g～40 g，喷雾 80%嘧菌酯水分散粒剂 10 g～15 g，喷雾 67%唑醚·丙森锌水分散粒剂 110 g～140g，喷雾 1000亿个/克荧光假单胞杆菌可湿性粉剂 70 g～80 g 35%苯甲·咪鲜胺水乳剂 60 mL～90 mL，喷雾 43%氟菌·肟菌酯悬浮剂 15 mL～25 mL，喷雾 5亿CFU/克多粘类芽孢杆菌悬浮剂 160 mL～200 mL，喷雾 12%中生菌素可湿性粉剂 25 g～30 g，喷雾 2%春雷霉素水剂 140 mL～175 mL，喷雾 250克/升嘧菌酯悬浮剂 60 mL～90 mL，喷雾 10%苯醚甲环唑水分散性颗粒剂 50 g～83 g，喷雾 200亿孢子/克枯草芽孢杆菌可湿性粉剂 90 g～150 g，喷雾 20%嘧霉胺悬浮剂 150 g～180 g，喷雾 30%唑醚·啶酰菌悬浮剂 45 mL～75 mL，喷雾 2亿孢子/克木霉菌可湿性粉剂 187.5 g～250 g，喷雾 1000亿芽孢/克枯草芽孢杆菌可湿性粉剂 3 g 5～55 g，喷雾 2%春雷霉素可湿性粉剂 187.5 g～250