ICS 65.020.20 B 05 DB37 山 东 省 地 方 标 准 DB 37/T 3941—2020 大拱棚甜瓜生产技术规程 Technical Specification for Melon Production in Plastic Tunnel 2020 - 04 - 26 发布 山东省市场监督管理局 2020 - 05 - 26 实施 发 布 DB37/T 3941—2020 前 言 本标准按照GB/T 1.1－2009给出的规则起草。 本标准由山东省农业农村厅提出并组织实施。 本标准由山东省农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：山东省农业科学院蔬菜花卉研究所、山东省寿光市三木种苗有限公司。 本标准主要起草人：董玉梅、焦自高、王崇启、肖守华、孙建磊、高超、蒋学杰、刘钊、刘树森、 冷鹏、杨怀亮、李文东、韩风浩、张建怀、刘祥礼、刘磊、宋正峰。 I DB37/T 3941—2020 大拱棚甜瓜生产技术规程 1 范围 本标准规定了大拱棚甜瓜生产的产地环境、生产技术、采收等技术要求。 本标准适用于山东省大拱棚甜瓜的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 16715.1 瓜菜作物种子 第1部分:瓜类 NY/T 2118 蔬菜育苗基质 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 3 产地环境条件 选择地势高燥、排灌方便、交通便利、土层深厚、疏松肥沃的地块建造大拱棚。产地环境条件应符 合NY/T 5010的要求。 4 技术要求 4.1 大拱棚建造 根据地形，建造高1.8 m～2.5 m、宽6 m～14 m、长50 m～150 m的南北向或东西向大拱棚。要求具 有良好的采光、保温、通风、抗风等综合性能。以非瓜类作物为前茬。 4.2 栽培季节 春茬1月中旬～3月上旬播种育苗，2月下旬～4月上旬定植，4～6月采收；夏秋茬7月中旬～8月上旬 育苗，8月定植，10～11月采收。 4.3 品种选择 选择优质、高产、抗逆、抗病、适合市场需求的品种。嫁接时砧木品种选择甜瓜嫁接专用砧木。种 子质量标准应符合GB/T 16715.1的要求。 4.4 育苗 4.4.1 育苗设施 1 DB37/T 3941—2020 春茬甜瓜育苗应在保温性好的日光温室中采用电热温床育苗。电热温床电热线功率应达到 100 2 W/m ～120 W/m 。夏秋茬甜瓜育苗床应建在高燥通风处，有遮阴避雨设施。育苗场所通风口用网孔为40 孔/sq.in（目）防虫网全覆盖。 2 4.4.2 育苗基质 3 采用商品育苗基质，在育苗基质中加入50 %多菌灵可湿性粉剂80 g/m ，充分混匀，盖膜闷制7 d～ 10 d，然后装入50孔穴盘中。育苗基质质量标准应符合NY/T 2118的要求。 4.4.3 浸种催芽 4.4.3.1 将干种子浸入开水中 3 s～5 s，取出迅速放入凉水中浸泡；或将种子放入 55 ℃～60 ℃温水 中，不断搅拌至水温降至 30 ℃左右浸泡；甜瓜浸种 2 h、砧木浸种 4 h 后，沥干表面水分，在 30 ℃ 条件下保湿催芽。 4.4.3.2 将种子放入 0.1 %的高锰酸钾溶液消毒 20 min，或用福尔马林 200 倍液浸种 30 min，清水洗 净后，甜瓜继续浸种 1.5 h、砧木继续浸种 3.5 h 后催芽播种，或催芽前用 50 %多菌灵 500～600 倍液 浸种 15 min，预防真菌性病害，或用 10 %磷酸三钠溶液浸种 20 min。 4.4.4 播种 4.4.4.1 将穴盘在苗床上排好，浇透水并在基质里打孔，深度 0.8 cm～1 cm，每个孔里播一粒发芽的 种子，播完后覆基质抹平，覆盖地膜，低温季节在上面加盖小拱棚、保温被。 4.4.4.2 嫁接栽培厚皮甜瓜采用插接法或贴接法育苗，砧木应比甜瓜提前 5 d～7 d 播种；靠接法育苗， 甜瓜应比砧木提前 5 d～7 d 播种。 4.4.4.3 嫁接栽培薄皮甜瓜采用插接法或贴接法育苗，接穗和砧木同时播种，采用靠接法，甜瓜应比 砧木提前 5 d～7 d 播种；插接法嫁接，甜瓜种子平盘撒播，每标准平盘播 800 粒。 4.4.5 苗期管理 4.4.5.1 实生苗管理 出苗50 %后及时撤掉地膜。出苗前白天气温应保持28 ℃～32 ℃，夜间17 ℃～20 ℃；出苗后适当 降温，白天22 ℃～25 ℃，夜间15 ℃～17 ℃；第一片真叶展开至第三片真叶显露，宜较高温度，白天 25 ℃～32 ℃，夜间17 ℃～20 ℃；定植前7 d，进行炼苗，白天20 ℃～25 ℃，夜间10 ℃～15 ℃。 苗期地温应保持20 ℃～25 ℃。 4.4.5.2 嫁接苗管理 嫁接苗在嫁接后的前3 d，白天温度应保持25 ℃～28 ℃，夜间20 ℃～25 ℃；盖遮阳网遮光，盖 薄膜密封保湿；嫁接后第4 d开始早晚通小风、降湿、见散射光，并逐渐加大通风量，延长见光时间， 至第10 d可不再遮光、保湿，管理同实生苗。 4.5 定植前准备 3 3 定植前10 d～15 d，大拱棚内浇水造墒，深翻耙细，整平。结合整地施用腐熟的圈肥5 m ～6 m /667 2 2 2 m 、腐熟鸡粪2 000 kg/667 m 、过磷酸钙50 kg/667 m 。按小行距60 cm～70 cm、大行距80 cm～90 cm 做成马鞍形垄，垄高15 cm～25 cm。低温季节提前盖地膜或小拱棚提温。 4.6 定植 2 DB37/T 3941—2020 春季甜瓜温床育苗适宜苗龄为30 d～35 d，定植宜在晴天上午进行，定植时大拱棚内10 cm地温稳 定在13 ℃以上。夏秋茬育苗苗龄15 d～20 d，定植宜在阴天或下午进行。嫁接育苗苗龄延长7 d～10 d。 定植时在垄上开沟，先浇水，按45 cm～55 cm的株距栽苗，覆土高于土坨0.5 cm～1 cm。厚皮甜瓜的栽 2 2 2 2 培密度1 800株/667 m ～2 000株/667 m ，薄皮甜瓜品种的栽植密度2 000株/667 m ～2 200株/667 m 。 定植后整平垄面，覆盖地膜。 4.7 定植后管理 4.7.1 温度 定植后，棚内气温白天应保持30 ℃左右，夜间17 ℃～20 ℃。开花坐瓜前，白天棚内温度25 ℃～ 30 ℃，夜间15 ℃～18 ℃，超过35 ℃应进行放风。坐瓜后，白天棚内温度应保持28 ℃～35 ℃，夜间 15 ℃～18 ℃，保持13 ℃以上的昼夜温差。 4.7.2 整枝与吊蔓 厚皮甜瓜品种宜采用单蔓整枝、吊蔓栽培，薄皮甜瓜宜采用双蔓整枝、吊蔓或爬地栽培。吊蔓时用 尼龙绳或麻绳牵引瓜蔓，将瓜蔓缠在绳上，留出座果蔓并及时除掉其余的侧蔓。厚皮甜瓜座果节位以上 留9～11节打顶，薄皮甜瓜品种，在幼苗长至4～5片真叶时摘心，留两条健壮子蔓，在孙蔓上留瓜，瓜 前留2片叶摘心，座果节位以上留7～9节打顶。 4.7.3 授粉 在预留节位的雌花开放时，于上午9～11时取当日开放的雄花，去掉花瓣，将雄花的花粉轻轻涂抹 在雌蕊的柱头上；或开花时，用200～240倍0.1 %氯吡脲在子房上、下面喷雾处理，促进坐瓜。 4.7.4 留瓜与吊瓜 4.7.4.1 厚皮甜瓜可采用单层留瓜或双层留瓜方式。单层留瓜是在茎蔓的第 12～15 节留瓜；双层留瓜 在茎蔓的第 12～15 节及第 22～25 节各留一次瓜。厚皮甜瓜小果型品种每株每层可留 2 个瓜，大果型品 种每株每层留 1 个瓜。 4.7.4.2 薄皮甜瓜在 9～11 节位子蔓或孙蔓上留瓜，每子蔓留 2～3 个瓜，一株留 4～6 个瓜。 4.7.4.3 厚皮甜瓜应吊瓜，当幼果长到鸡蛋大小时，选留果形周正、无畸形、节位适中、符合品种特 征的幼瓜，系住瓜蒂部位，吊到与坐瓜节位相平的位置上，其余摘除。 4.7.5 肥水管理 定植后至伸蔓前应控制浇水。若植株表现缺水时，可浇小水。到伸蔓期，随水追施氮磷钾复合肥 2 2 （15-15-15）10 kg/667 m ～15 kg/667 m 。预留节位的雌花开花至坐果期间应控制浇水，防止植株徒 2 长而影响坐瓜。定瓜后，进入膨瓜期浇大水，随水追氮磷钾水溶肥（10-6-40）10 kg/667 m ～15 kg/667 2 m ，隔10 d～15 d可再浇一次小水，采收前10 d～15 d不再浇水。双层留瓜时，在上层瓜膨大期再追施 2 2 10 kg/667 m ～15 kg/667 m 氮磷钾水溶肥（10-6-40）。 4.8 病虫害防治 4.8.1 主要病虫害 4.8.1.1 主要病害有：立枯病、白粉病、灰霉病、细菌性叶枯病、蔓枯病、疫病、炭疽病、病毒病等。 4.8.1.2 主要虫害有：蚜虫、美洲斑潜蝇、粉虱、红蜘蛛、蓟马等。 3 DB37/T 3941—2020 4.8.2 防治原则 按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治 为辅”的原则。 4.8.3 农业防治 4.8.3.1 针对当地主要病虫控制对象及地片连茬种植情况，选用有针对性的高抗、多抗品种。 4.8.3.2 嫁接育苗，培育适龄壮苗；通过放风、增强覆盖、辅助加温等措施，控制各生育期温湿度， 避免生理性病害发生；增施充分腐熟的有机肥，减少化肥用量；清洁棚室，降低病虫基数；及时摘除病 叶、病果，集中销毁。 4.8.3.3 选择晴天，密闭薄膜，使棚内温度上升到 40 ℃～43 ℃（以瓜秧顶端为准），维持 1 h，处 理后及时缓慢降温，可防治霜霉病等病害。处理前土壤要求潮湿，必要时可在前两天浇一次水。 4.8.4 物理防治 4.8.4.1 通风口处增设防虫网，以网孔为 40 孔/sq.in（目）防虫网为宜。 2 4.8.4.2 大拱棚内设置黄板诱杀白粉虱、蚜虫、美洲斑潜蝇等，悬挂 20 cm×25 cm 的黄板 30 块/667 m ～ 2 40 块/667 m 。 4.8.4.3 定植后，田间覆盖银灰色地膜驱避蚜虫。 4.8.5 生物防治 释放丽蚜小蜂控制白粉虱，释放瓢虫捕食蚜虫，释放捕食螨控制红蜘蛛、蓟马等。 4.8.6 化学防治 化学防治甜瓜病虫害应严格按照农药的标签标注的使用范围、使用方法和剂量、使用技术要求和注 2 2 意事项使用农药。白粉病可选用300 g/L的醚菌•啶酰菌悬浮剂45 mL/667 m ～60 mL/667 m 喷雾，或300 2 2 2 g/L醚菌•啶酰菌悬浮剂45 mL/667 m ～60 mL/667 m 喷雾，或4 %四氟醚唑水乳剂67 g/667 m ～100 g/667 2 m ，蚜虫、粉虱和斑潜蝇等可用2.5 %高效氯