ICS 65.020 B 66 黑 DB23 龙 江 省 地 方 标 准 DB 23/T 2656-2020 桦树液采集技术规程 2020 - 08 - 14 发布 黑龙江省市场监督管理局 2020 - 09 - 13 实施 发 布 DB23/T 2656—2020 目  次 前  言............................................................................................................................................................... 2 1 范围................................................................................................................................................................. 3 2 规范性引用文件............................................................................................................................................. 3 3 术语和定义..................................................................................................................................................... 3 4 采集策划......................................................................................................................................................... 4 5 采集人员要求................................................................................................................................................. 4 6 临采前准备..................................................................................................................................................... 5 7 采液程序与要求............................................................................................................................................. 5 参 考 文 献................................................................................................................................................... 8 1 DB23/T 2656—2020 前  言 本标准依据 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准由黑龙江省市场监督管理局提出。 本标准主要起草单位：伊春市菁桦生物科技有限公司、黑龙江省标准化研究院、黑龙江大学。 本标准主要起草人：陈要武、张学刚、张宏明、刘建东、方方、张俊香、黄永超、张琦、蔡岩松。 2 DB23/T 2656—2020 桦树液采集技术规程 1 范围 本标准规定了桦树液采集的术语和定义、采集策划、采集人员要求、临采前准备、采液程序与要求。 本标准适用于桦树液采集的管理。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 3883.201 手持式、可移动式电动工具和园林工具的安全 第2部分：电钻和冲击钻的专用要 求 GB 4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品 GB 4806.11 食品接触用橡胶材料及制品 GB 19741 液体食品包装用塑料复合膜、袋 GB/T 26423-2010 森林资源术语 3 术语和定义 GB/T 26423-2010所界定的及下列术语和定义适用于本文件。为了便于使用，以下重复列出了GB/T 26423-2010中的一些术语和定义。 3.1 林分 内部林学特征相同且与四周相邻部分有显著区别的森林地段。 [GB/T 26423-2010,2 森林调整 2.4] 注：可以根据树种组成、森林起源、林相、林龄、疏密度、地位级及其他因子的不同划分。 3.2 成熟林 生长发育已经成熟并达到某种经营目的时的林分。 [GB/T 26423-2010,6 森林调查 6.31] 注：成熟桦树林通常指林龄为Ⅴ、Ⅵ龄级林分或达到主伐年龄的林分。 3.3 混交林 没有一个树种(组)的蓄积量或株数占林分蓄积量或株数65％(含)以上的林分。 [GB/T 26423-2010,6 森林调查 6.15] 3.4 龄级 3 DB23/T 2656—2020 林木或林分按年龄的分级。 [GB/T 26423-2010,6 森林调查 6.26] 注：一般慢生树种以20 年为一个龄级，比较速生的树种和中生树种以10 年为一个龄级，速生树种5 年为一个龄级。 北方桦树龄级划分为10年。 3.5 桦树液 桦树（Betula）树干或树枝的伤口自然流出的汁液。 3.6 负荷率 钻孔直径和深度在树干横断面上的切割面积与树干胸高的横断面积之比。 4 采集策划 4.1 总则 4.1.1 全面了解本地区的桦树分布情况，根据产业政策、发展目标制定桦树液采集利用的长远规划, 合理、可持续利用桦树资源。 4.1.2 每年的采液任务宜在上一年桦树落叶之后进行当年的林地选择、调查。 4.2 林地选择 4.2.1 宜选以白桦（Betula platyphylla）树为主并由枫桦（Betula costata)树、黑桦(Betula dahurica) 树组成的相对集中、交通便利的林地。 4.2.2 三年轮采（过去两个完整年度内没有普遍采集过桦树液的林地）或负荷率低于 10%的连续采液 少于五年。 4.2.3 成熟林胸径在 20cm 以上，面积在 1.5 hm²以内桦树不少于 200 株。 4.2.4 混交林胸径在 20cm 以上，面积在 2hm²以内桦树不少于 100 株。 4.2.5 成熟林、混交林的活体树或上一年冬天采伐的桦树树墩无污染，无病虫害。 4.3 林地调查 4.3.1 a) b) c) d) 4.3.2 4.3.3 5 林地确定后进行区划，内容包括并不限于： 确定边界； 面积测算； 小班划分、编号； 设置标界。 对确定采液的桦树进行每木胸径调查,编号和确定采液孔数。 绘制立木分布图,计算出所需接液器、采液管等工具材料和所需的人力安排。 采集人员要求 5.1 身体素质 18 周岁～55 周岁的，持有有效健康证的合法公民。 5.2 上岗培训 4 DB23/T 2656—2020 5.2.1 采集操作 应对采集人员进行采集流程、方法、质量安全等专业技能培训，使其具备独立完成采集作业的能力。 5.2.2 安全生产 应对采集人员进行进山作业的安全生产方面的培训，使其熟练掌握安全生产规程。 5.2.3 消防安全 应对采集人员进行消防知识与技能培训，使其遵守防火安全等方面的规章制度要求，并熟悉常用灭 火工具及器械的使用。 5.2.4 技能要求 经知识和技能考试合格后，方可上岗。 6 临采前准备 6.1 采时选择 6.1.1 采集期 对于单株桦树应集中在桦树叶芽苞萌发前10d～15d进行采集，整个采集期可以持续30d左右。 6.1.2 天气与温度要求 应在气温-5℃以上的晴天进行采集。 6.1.3 每天采集时间 桦树出汁后可连续采集，昼夜不停。 6.2 人员选拔 宜根据4.3所测算的人员数量从符合第5章要求的员工中挑选合格的采集人员。 6.3 工具准备 6.3.1 根据 4.3.3 所测算的工具材料数量备足工具。 6.3.2 工具质量符合相应的产品标准要求，包括并不限于： a) 打孔钻头为φ10mm*70mm，宜用四刃四宽大排屑槽螺旋的合金钻头； b) 电钻符合 GB/T 3883.201 的要求，宜用锂电池手持定制功率 88VF 电钻； c) 采液管应选择内径 7mm、外径 10mm、长度 12mm～15mm，材质应符合 GB 4806.11 要求； d) 接液器皿材质应符合 GB 4806.7、GB 19741 要求。 7 采液程序与要求 7.1 7.1.1 灭菌 钻头及采液管 5 DB23/T 2656—2020 钻孔前，应将钻头及采液管浸入75%酒精中浸泡30min。 7.1.2 接液器皿 接液器皿应符合GB 19741的5.5要求。 7.2 钻孔 7.2.1 活体立木 7.2.1.1 7.2.1.2 示。 宜选择树干的阳面，在距离地面 30cm～60cm 处钻孔。 应约与树干呈 15°角（出口低，内口高）打孔。树干胸径与打孔的深度和数量关系如表 1 所 表1 7.2.2 树干胸径（cm） 钻孔深度（cm） 钻孔数量（个） ＜20 不允许 不允许 20～26 3～4 1 27～34 5～6 2 35～40 7～8 3～4 ＞40 7～8 4～5 树墩 7.2.2.1 7.2.2.2 7.3 钻孔深度、数量表 宜选择树墩的阳面，在距地面 10cm～20cm 处钻孔。 其余同 7.2.1.2。 单株分散采汁 7.3.1 钻孔式 应清理干净钻孔的木屑，将备好的符合标准要求的采液管插入钻孔内3cm～8cm。 7.3.2 割槽式 7.3.2.1