ICS 65.020.20 B05 DB1411 山 西 省 吕 梁 市 地 方 标 准 DB1411/T 2—2020 代替DB141100/T 002-2007 露地优质番茄生产技术规程 2020-03-01 发布 吕梁市市场监督管理局 2020-03-01 实施 发布 DB1411/T 2—2020 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准代替DB141100/T 002-2007 《无公害农产品 番茄生产技术规程》，与DB141100/T 002-2007 相比主要变化如下： ——修订了标准名称。由《无公害农产品 番茄生产技术规程》修改为《露地优质番茄生产技术规 程》 ——修订了产地选择内容（见3.1）。 ——修订了品种选择内容（见4.1.2）。 ——修订了定植前整地施肥内容（见4.3.1）。 ——修订了病虫害防治内容（见4.5）。 ——增加了生产档案内容（见第6章）。 ——删除了规范性引用文件中的三个标准（见2007版第2章） ——删除了环境质量（见2007版3.5）。 本标准由吕梁市农业农村局提出、归口并监督实施。 本标准起草单位：吕梁市蔬菜经营指导站、吕梁市农产品质量安全中心、临县农业农村局、方山县 农业农村局 本标准起草人：成殷贤 樊建东 孙 凌 马卫华 任永生 柳 婧 张慧琼 于慧霞 王唐清 梁 鹏桢。 本标准于2007年8月第一次发布，2020年3月为第一次修订。 本标准实施过程中的问题可以向吕梁市农业农村局、吕梁市市场监督管理局反馈。联系电话： 0358-3386009 0358-8226297。 I DB1411/T 2—2020 露地优质番茄生产技术规程 1 范围 本标准规定了露地优质番茄生产的产地环境条件、生产技术、收获及生产档案要求。 本标准适用于吕梁市露地优质番茄生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 8321(所有部分) 农药合理使用准则 GB 16715.3 瓜菜作物种子 第3部分：茄果类 NY/T 1276 农药安全使用规范 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 3 产地环境条件 3.1 产地选择 生产基地须选择在生态环境良好、无污染的地区，远离工矿区和公路干线，避开工业和城市污染源。 产地环境质量应符合NY/T 5010的规定。 3.2 土壤条件 选择土壤耕层深厚、地势平坦、排灌方便、土壤结构适宜、理化性状良好、富含有机质的砂壤或粘 壤土为好，土壤pH值6～7为宜。 3.3 前茬 前茬为非茄科作物。 3.4 灌水条件 平原农区禁用地上水源灌溉，地下水源灌溉取水层深度大于50 m；山地农区上游没有工矿污染的可 用地上水。 4 生产技术 4.1 种子 4.1.1 栽培季节 春夏栽培：晚霜结束后定植，夏、秋季上市。夏秋栽培：夏季育苗定植，秋季上市。 4.1.2 品种选择 选用抗病、优质、丰产、耐贮运、商品性好、适应市场的品种。春夏栽培选择中、晚熟品种；夏秋 栽培选择早、中熟品种。 4.1.3 种子质量 符合GB 16715.3的要求。 4.2 培育壮苗 4.2.1 育苗设施 根据栽培季节、气候条件的不同，选用温室、塑料棚、阳畦、温床和露地育苗。夏季露地育苗要有 防雨、防虫、遮阳设施。有条件的可采用穴盘、营养钵等护根育苗方式。 1 DB1411/T 2—2020 4.2.2 种子处理 4.2.2.1 催芽 将经消毒浸泡后的种子洗净，用湿布包好，置25 ℃环境中保温保湿催芽。当70%以上种子露白时即 可播种。 4.2.3 育苗床准备 4.2.3.1 床土配制 选用近三年来未种过茄科蔬菜的、无病虫源的肥沃园土与优质腐熟有机肥混合，有机肥比例不低于 30%。 4.2.3.2 床土消毒 有如下四种方法，可任选其一。 a） 每平方米床土用福尔马林 30 mL～50 mL，加水 3 L，喷洒床土，用塑料薄膜密封 3d 后揭膜， 待气味散尽后播种。 b） 50%多菌灵可湿性粉剂与 50%福美双可湿性粉剂按 1:1 混合，或 25%甲霜灵可湿性粉剂与 70%代 森锰锌可湿性粉剂按 9:1 混合，每平方米苗床用药 8 g～9 g，与 15 kg～30 kg 细土混合均匀，播种时 2/3 铺于床面，1/3 盖在种子上。 2 c） 用 70%甲基托布津可湿性粉剂或 50%多菌灵可湿性粉剂 8 g～10 g，掺细土 5 kg，均匀撒在 1ｍ 育苗床内。 d） 用 50%琥胶肥酸铜（DT）可湿性粉剂 500 倍液分层喷洒于土上，拌匀后铺于苗床。 4.2.4 播种 4.2.4.1 播种期 根据栽培季节、气候条件、育苗手段选择适宜的播种期。 4.2.4.2 播种量 2 根据种子大小及定植密度，一般每667 ｍ 播种量40 g左右。 4.2.4.3 播种方法 播种前浇足底水，湿润至床土深10 cm，水渗下后用营养土薄撒一层，找平床面，然后播种，播后 覆细土0.5 cm厚。夏季育苗直接用消毒后的种子播种。冬春季床面上覆盖地膜，夏秋季床面覆盖遮阳网 或稻草，70%幼苗顶土时撤除。 4.2.5 苗床管理 在保持床土温度15 ℃～20 ℃条件下，一般3 d～5 d即可出苗，出苗后要通风透光，白天保持气温 在25℃左右，夜间控温在15 ℃左右，床土温度要保持在15 ℃～20 ℃左右。3片真叶时带土坨分苗。在 移苗至缓苗期，必须保温保湿促缓苗，缓苗后要控温降湿保生根。在定植前，必须达到壮苗标准。 4.2.6 壮苗标准 壮苗株高15 cm～20 cm左右，茎粗一般在0.5 cm～0.8 cm，节间短，叶色浓绿，根系发达，无病虫 害，无机械损伤。 4.3 定植 4.3.1 定植前整地施肥 4.3.1.1 施肥原则 应以有机肥为主，化肥为辅。禁止使用未经国家和省级农业部门登记的化学或生物肥料、硝态氮肥； 禁止使用城市垃圾、污泥、工业废渣。 4.3.1.2 整地 深翻25 cm～30 cm，耙耱整平后，依照当地种植习惯做畦。 4.3.1.3 施肥 2 结合整地，每667 ｍ 施优质腐熟有机肥4000 kg～5000 kg，过磷酸钙30 kg～40 kg，随即翻入土 中。 2 DB1411/T 2—2020 4.3.2 定植时间及方法 春季在露地定植，应在终霜过后。如用地膜覆盖，可提前一周；夏季应在花芽分化后的四叶期进行 小苗定植，或采取不育苗的直播法；在夏季生产，应选在阴天或晴天的下午3时以后定植，有利于缓苗。 采用大小行定植，覆盖地膜。亩栽苗3500株左右。定植深度以地面与子叶相平为宜。 4.4 田间管理 4.4.1 肥水管理 定植后及时浇水，春季栽培的5 d后浇缓苗水，然后进行中耕蹲苗，待第一穗果上的第一个果实直 径达3 cm左右时结束蹲苗开始浇水、追肥。夏秋栽培的3 d后浇缓苗水，不蹲苗，视干旱情况适时浇水， 待第一穗果直径达3 cm左右，结合浇水开始追肥。结果期8 d～10 d浇一次水，每隔一水追一次肥，每 次可追尿素10 kg，磷酸二铵10 kg，第五穗果后减少氮肥用量，增加叶面肥用量。 4.4.2 植株调整 4.4.2.1 支架、绑蔓 用细竹竿支架，并及时绑蔓。 4.4.2.2 整枝 无限生长的中晚熟品种采取单干整枝。 4.4.2.3 摘心、打叶 春夏栽培的于拉秧前45 d～50 d摘心。为了提高摘心效果，应掌握稍早勿晚的原则，摘心时应于顶 部果穗上留两片叶，夏秋栽培的选用有限生长类型的品种不需摘心。在番茄的结果盛期以后，对基部的 病叶、黄叶可陆续摘除。 4.4.3 疏花疏果 大果型品种每穗选留3～4果，中果型品种每穗留4～6果。 4.5 病虫害防治 4.5.1 主要病虫害 灰霉病、病毒病、猝倒病、立枯病、晚疫病、早疫病、溃疡病、青枯病、蚜虫、潜叶蝇、粉虱、棉 铃虫。 4.5.2 防治原则 按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防 治为辅”的无害化控制原则。 4.5.3 防治方法 4.5.3.1 农业防治 清洁田园，轮作倒茬，选用抗逆品种，平衡施肥。 4.5.3.2 物理防治 利用黄板诱杀蚜虫。 4.5.3.3 生物防治 保护和利用天敌，采用植物源农药或生物源农药防治病虫害。 4.5.3.4 化学防治 化学防治应符合GB/T 8321（所有部分）、NY/T 1276的要求。严格控制农药用量和安全间隔期，主 要病虫害防治的选药用药技术参见下表1。 表1 主要病虫害防治表 2 病虫害 农药名称 使用方法(每 666.7 m ) 灰霉病 50%腐霉利可湿性粉剂 20%嘧霉胺悬浮剂 40 g～60 g 喷雾 150 g～180 g 喷雾 3 DB1411/T 2—2020 病毒病 8%宁南霉素水剂 50%氯溴异氰尿酸可溶粉剂 2.8%烷淳.硫酸铜悬浮剂 75 mL～104 mL 喷雾 60 g～70 g 喷雾 82.1 mL～125 mL 喷雾 猝倒病 立枯病 60%硫磺·敌磺钠可湿性粉剂 3 亿 CFU/克哈茨木霉菌可湿性粉剂 6 g～10 g 撒施于土壤 4 g～6 g 灌根 早疫病 80%多菌灵水分散粒剂 500 克/升异菌脲悬浮剂 80%代森锰锌可湿性粉剂 62.5 g～80 g 喷雾 75 mL～100 mL 喷雾 165 g 喷雾 晚疫病 250 克/升嘧菌酯悬浮剂 10%氟噻唑吡乙酮可分散油悬浮剂 0.5%氨基寡糖素水剂 75 mL～90 mL 喷雾 10 mL～20 mL 喷雾 187 mL～250 mL 喷雾 溃疡病 46%氢氧化铜水分散粒剂 30 g～40 g 喷雾 青枯病 5 亿 CFU/克多粘类芽孢杆菌悬浮剂 2000 mL～3000 mL 灌根 蚜虫 1.5%苦参碱可溶液剂 10%溴氰虫酰胺可分散油悬浮剂 14%氯虫·高氯氟微囊悬浮剂 30 g～40 g 喷雾 33.3 mL～40 mL 喷雾 15 mL～20 mL 喷雾 粉虱 2.5%联苯菊酯水乳剂 25%噻虫嗪水分散粒剂 30 g～40 g 喷雾 7 g～15 g 喷雾 潜叶蝇 10%溴氰虫酰胺可分散油悬浮剂 2.5%高效氯氰菊酯乳油 14 mL～18 mL 喷雾 50 mL～60 mL 喷雾 棉铃虫 10%溴氰虫酰胺可分散油悬浮剂 14%氯虫·高氯氟微囊悬浮剂 14 mL～18 mL 喷雾 15 mL～20 mL 喷雾 4.6 禁止使用的高毒高残留农药 杀虫脒、氰化物、磷化铝、六六六、滴滴涕、氯丹、甲胺磷、甲拌磷（3911）、对硫磷（1605）、 甲基对硫磷（甲基1605）、内吸磷